请问怎样才能把果冻做得偏硬啊

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mister beast (Himson0)

2022-06-14T06:06:48+00:00

用吉利片做的，做完尝了一口发现好软好软啊，没有超市里卖的果冻硬，反而跟鱼冻一样[s:ac:晕]
请问怎样才能把果冻做得偏硬啊，谢谢大家啦
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joseph

少加水就会硬
虽然不是果冻，但用吉利丁做的
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mister beast (Himson0)

[quote][pid=620161435,32427091,1]Reply[/pid] Post by [uid=26270574]qwe_11111[/uid] (2022-06-23 14:19):

少加水就会硬[/quote]好的，我下次试试[s:a2:干杯]谢谢啦
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Sparks

能成凝胶的有好几种粉，不止吉利丁，换个粉。

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