Frishu
2021-04-09T09:43:04+00:00
下周要去北京出差,第一次到北京想深度体验下当地的好馆子,有北京老铁推荐下么?最好是海淀区车道口附近的。目前锁定了卤煮,烤鸭。
便宜坊?但是我不确定海淀有没有,八先生涮羊坊可以考虑一下
涮羊肉,好一点的烤鸭,别吃那种下水小吃和豆汁,我土著,只有炒肝能接受。
[quote][pid=506652568,26261766,1]Reply[/pid] Post by [uid=61653632]竹叶不知秋[/uid] (2021-04-09 17:51):
卤煮其实可以划掉。。。[/quote]我觉得卤煮是帝都不可忽略的小吃
四季民福,聚宝源。
豆汁卤煮炒肝爆肚啥的我是实在不喜欢
烤鸭就吃四季民福吧,不功不过,很稳。涮羊肉吃聚宝源。炒肝吃姚记炒肝。再去护国寺吃小吃。最后带点稻香村的点心回家,就普通超市里的稻香村就行
炙子刘 烤肉季 鸿宾楼 京天红
北京菜一言难尽,清真菜还行。
根据我去帝都3次出差的经验
我觉得真没啥吃的[s:ac:哭笑],餐馆的小炒几乎都是一股酱油味
不过在帝都第一次吃到了木须肉这道菜,盖饭针不戳
唯一觉得不错的是四季民福的烤鸭,但是也不比其他做鸭的城市好到哪里去
满大街的冒菜麻辣烫和火锅是真的8行
我个人认为卤煮的味道并不是很多人都能接收的,这个建议你要慎重,因为有很浓的内脏味道,非常的冲[s:ac:抠鼻]
涮肉比较推荐,重点是清汤锅[s:ac:赞同]
老派的炙子烤肉也不错,比如烤肉季这种,不过这种餐馆就那么几家,不常见
还有就是羊蝎子,味道很不错。这个基本上不太会踩雷
我其实比较推荐稻香村的点心,比如牛舌饼,有机会可以买一点尝尝[s:ac:计划通]
[s:ac:哭笑]你问这问题我想了半天,基本上就是绕着下水转[s:ac:哭笑]北京没什么可吃的,实话我自己常吃的就是豌豆黄这种小点心,稻香村的点心,还有全聚德的鸭架子,加上卤煮炒肝。
火锅。。。火锅哪吃都不如回家做,老北京火锅最经典的就是那一口麻酱腐乳韭花酱蘸料,完全可以自己配
涮羊肉建议试试,个人这两年比较喜欢满福楼;
炒肝配包子不错,具体可以查查那几家老店;
喜欢吃下水可以试试爆肚,这个我吃的少建议大众点评查查;
卤煮偏咸,个人不是特别喜欢;
豆汁焦圈看人,我是受不了…
四季民福,可以吃烤鸭,乾隆白菜,炙子烤肉,干炸丸子等
卤煮可以要一碗,吃得惯大肠什么的其实很香