没有电动打蛋器太崩溃了

查看相关话题

OliPulse

2022-05-08T16:33:43+00:00

我打算挑战一下手动打发蛋清，有没有好兄弟成功过的？

R3m3mb3r95

打发啥意思？像打奶油那样打出泡泡？这个难度也太高了吧

OliPulse

[quote][pid=609658503,31846858,1]Reply[/pid] Post by [uid=63562979]无聊玩玩一号机[/uid] (2022-05-11 00:40):

打发啥意思？像打奶油那样打出泡泡？这个难度也太高了吧[/quote]是的啊[s:ac:晕]疫情封闭在家，只有个手动打蛋器，想挑战一下做蛋糕，材料都有，就是打发鸡蛋这一步太难了

dinno_06

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
看过一个视频，塑料可乐瓶开成八爪鱼状，手工也能打发出来。至于打蛋器。。我想应该也可以吧，反正我用电动的。

Oxide

能当然是能
加点柠檬汁或者白醋会容易一点
[s:a2:偷吃] ~~就是第二天胳膊可能要疼~~

ZORBYY

有的，一双筷子打半小时差不多。但是手打的蛋清很容易就塌了，估计是水分比较多，试试一边打一边用电扇吹？

Heheboyiy

我打过，打了1个小时，最后失败了，蛋糕成饼了。再也不手动了。

OliPulse

[quote][pid=609659408,31846858,1]Reply[/pid] Post by [uid=64041103]NooooComment[/uid] (2022-05-11 00:46):

能当然是能
加点柠檬汁或者白醋会容易一点
[s:a2:偷吃] ~~就是第二天胳膊可能要疼~~ [/quote]木有白醋和柠檬汁啊[s:ac:晕]

OliPulse

[quote][pid=609659528,31846858,1]Reply[/pid] Post by [uid=63021018]Monty0[/uid] (2022-05-11 00:47):

有的，一双筷子打半小时差不多。但是手打的蛋清很容易就塌了，估计是水分比较多，试试一边打一边用电扇吹？[/quote]啊试试吧这也不好说

OliPulse

[quote][pid=609659545,31846858,1]Reply[/pid] Post by [uid=6261516]sunshulian[/uid] (2022-05-11 00:47):

我打过，打了1个小时，最后失败了，蛋糕成饼了。再也不手动了。[/quote]打一个小时什么效果？

Shroom

手工电钻绑筷子/勺子呗[s:ac:茶]

Oxide

[quote][pid=609662096,31846858,1]Reply[/pid] Post by [uid=60421561]benbengou323[/uid] (2022-05-11 01:03):

木有白醋和柠檬汁啊[s:ac:晕][/quote]木有也不是不行，这两个只是辅助品