独头蒜和普通大蒜有什么不同?

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IKA SNEEZY

不知道,山东人,没吃过。。。[s:ac:晕]
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POPSICLE 2

更嫩,水分更多,少量的买起来更方便
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Pleb

蒜味更重,更辣,
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kendrick1020

独头蒜不好吃
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Spring rat

同等重量非常好剥皮,但是蒜味比紫皮大蒜略微不足,炖煮的时候剥几个非常方便,而紫皮大蒜蒜瓣大小不一剥起来十分麻烦
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kazuya

生物学上是一个物种,独头蒜是生长的时候温度过高导致发育不良形成的
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BigMahn100

好剥皮吧[s:ac:茶]
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hazel261

獨蒜的話更香~自從我買過一次之後~我媽現在都不買一般大蒜了~沒事就待超市裡一個個的選...
另外~雖說便宜~但PDD到底哪裡找來這麼小的獨蒜的~真是驚呆我了~
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M0ONBUS

独头蒜挺好的啊,剥皮又方便,就是产量太小了
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dadangg

看着心痒痒,待会去找找本地有没有卖
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Gio.

独头蒜可以拿来做:黑~蒜~~
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Epic3801

独头蒜更辣
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The Wok

独头蒜更辣
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Anime Tim?

特定菜放独头蒜方便。但是一般都买分瓣的
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zo

气死小辣椒 不让独头蒜
经典
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𝕄𝔼𝕄𝔼𝔾𝕆𝔻ℕ𝕆𝕋™

我们这常吃的一种叫“四六瓣”的蒜,我看来独头蒜在味道上没有什么区别
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skeeith

我就知道独头拿来泡腊八蒜一点也不绿[s:ac:哭1][s:ac:哭1]