兄弟们 盐水泡菠萝真的有用

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foley

2021-04-03T14:56:57+00:00

众所周知我们的食用盐并不能分解菠萝的蛋白酶
所以盐对菠萝本身并没有什么影响
这些年都吃的凤梨 好多年不吃菠萝了 (防杠:我知道从生物学角度凤梨就是菠萝 这里的凤梨特指刺激性较小商品名为凤梨的菠萝)
但是今天我还是沿用了从小习得的泡盐水的吃法
为了健康和卫生 没有用自来水 特地烧了一壶水放凉 加盐浸泡
第一口我就回到了童年
那个味道回来了
一口咸 二口甜 咸甜交织在口腔 像青涩初恋的舌头 对我味蕾的撞击
让我想起
听说某个物资匮乏的岛国 不怎么吃的起西瓜 每次吃西瓜都要在小小一块红色瓜瓤上撒盐 利用咸来放大甜 这样一小块物质就能达到最满足的享受
为啥我要边吃菠萝边发这一贴
因为我明天还能休一天 而你们 明天该上班了 我就是来提醒你们该睡了
啊 菠萝吃多了 嘴烂了
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MissFire

[s:ac:咦]宝友,这可不兴整啊
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Glitched

马上就有老哥来教育你凤梨和菠萝是一个东西?
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foley

[quote][pid=505662484,26209322,1]Reply[/pid] Post by [uid=2311043]飛泪儿[/uid] (2021-04-05 23:02):

马上就有老哥来教育你凤梨和菠萝是一个东西?[/quote]没事 我防杠过了 我不信水友还能杠出其他花样
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Jonnah

其实还有荔枝蘸酱油的吃法,一个意思。[s:ac:黑枪]
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foley

[quote][pid=505662513,26209322,1]Reply[/pid] Post by [uid=16171652]cstt58[/uid] (2021-04-05 23:02):

[s:ac:咦]宝友,这可不兴整啊[/quote]吃个菠萝还不至于鉴刑
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AberPungo

你初恋嘴里的咸 还请细嗦一下
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iceychan

不会真有人6号要上班吧?
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rellz

有句话叫想要甜,得加盐[s:ac:茶]
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_Falcon_King

Reply to [pid=505662484,26209322,1]Reply[/pid] Post by [uid=2311043]飛泪儿[/uid] (2021-04-05 23:02)
[s:ac:哭笑]到时候又转进樱桃和车厘子不是一个东西。
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Sammley

麻烦,搅拌机。
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Fusky

别人一天吃十八斤嘴都没烂,你怎么就(叹气
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foley

[quote][pid=505663483,26209322,1]Reply[/pid] Post by [uid=612612]毒牙玫瑰[/uid] (2021-04-05 23:07):

别人一天吃十八斤嘴都没烂,你怎么就(叹气[/quote]真的吗我不信 我才吃一个 嘴就烂了
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Devnn

[s:ac:喷]明天就上班了?我日我以为今天是星期天,还有一天假
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Noah...

菠萝刺嘴的原因是草酸钙针晶在扎嘴巴

加盐可以让甜味放大 目前具体原因也没研究出来 只知道大概是跟味蕾上的钠钾离子泵有一定联系

嘴烂就是菠萝蛋白酶的功劳了
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plantacrac349

也就小时候有那种需要盐水泡的菠萝吧。
最近几年基本都是免泡菠萝了,好像叫海南什么菠萝来着……
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detective dipshit

煮熟解决一切问题,虽然会让菠萝变得不好吃
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Christopherr

[quote][pid=505663720,26209322,1]Reply[/pid] Post by [uid=446997]逍遥野狼[/uid] (2021-04-05 23:09):

菠萝刺嘴的原因是草酸钙针晶在扎嘴巴

加盐可以让甜味放大 目前具体原因也没研究出来 只知道大概是跟味蕾上的钠钾离子泵有一定联系[/quote]看到过这种说法,但应该不止,蛋白酶应该还是重要原因
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monkeylol

是的盐水泡完口感更好
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juststr34mgaming

我有天吃了三个,嘴都张不开了。。