zenaa
2021-08-15T15:36:24+00:00
[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/pg04.png[/img]能不能直接一次性弄个一斤的蒜末，然后长期保存在一个瓶子里，可行吗？
每次煮馄饨都要拍蒜切末，感觉好麻烦啊，蒜末这东西能不能长期保存啊？
7.62jjk
可以油封
Lexilicious
用盐腌起来。
我妈就腌了好几瓶姜末，蒜末大概也可以
我妈就腌了好几瓶姜末，蒜末大概也可以
Mabase
弄个好点的压蒜器，能连皮压的那种
ysnbryxn
你搜一下有瓶装的蒜泥
我用的李锦记的
我用的李锦记的
Mid To B!
过年的时候因为经常打边炉(火锅)，我炸了一密封玻璃罐的蒜蓉放冰箱。。。
现在都想不起来怎么调味的，反正每天做菜都过一遍抖音的菜谱[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc8638067.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc8638067.png[/img]
现在都想不起来怎么调味的，反正每天做菜都过一遍抖音的菜谱[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc8638067.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc8638067.png[/img]
ra1nb0wf1shy
我是压完蒜末放在保鲜膜里，保鲜膜对折，蒜末拍扁弄成个方片片，三个边封好冻起来，吃的时候掰一块。蒜末我很少凉拌用，都是炒菜或者泼油，这样吃起来没觉得有什么问题。
WatermelonTiger
馄饨要用到蒜末的吗？放汤里？
oatmeal
我们可以不切直接吃一整个的
Thatguyujustmet
[quote][pid=541986513,28095761,1]Reply[/pid] Post by [uid=60208880]苍绿大地[/uid] (2021-08-17 01:56):
你搜一下有瓶装的蒜泥
我用的李锦记的[/quote]李锦记我感觉有点甜。。。
你搜一下有瓶装的蒜泥
我用的李锦记的[/quote]李锦记我感觉有点甜。。。
Silveryxd
可以的，或者买个打蒜器？至少能轻松一些。
technokamikaze
道理我都懂，吃馄饨为什么要蒜
dankcherios
坐标杭州 我这里吃馄饨没几个要蒜的