水区律师多，请教个事，电动车逆行致人残疾的

我爸被个逆行的电动车撞碎了膝盖，交警已判对方全责，责任书双方已签字。现在是我爸膝盖韧带已断，膝盖骨碎成多块，住院手术已花费3万多，仍旧在治疗中，并且与医生基本确认以后只能勉强走路，并且会一直疼，且无法从事体力劳动了，我爸原先是木工，年收入10多万的，相当于是直接废了我家一个劳动力。
肇事方是个58岁的老光棍，家里穷的连个电视机都没有的，住的土坯房，工作是高铁后勤做保安的，月工资说是2000来块，还经常找人借钱吃饭的，还爱赌博。到目前为止对方1分钱没出，也没来看望过，我年底工作忙，还没来得及起诉，明天找对方谈判，通了电话，感觉对方几乎是无敌的，责任全认，就是没钱。这种情况下我起诉对方，对方不赔钱，最多能判对方个什么？
靠肇事方赔钱是没啥指望了，我爸是在回自己老家造房子的必经之路上被撞的，家里造房子的时候买过一个工地上施工人员的人身意外险，这个保险公司能否赔付？

在有老人帮忙的情况下去年我要了2胎，结果老爹2020年年初查出肺癌，做了肺癌切除手术，花费不少，双职家庭现在不仅要自己照顾小的还得照顾老的，满头包了，下半年村里造个房子还把近些年存的钱基本浪没了，如今房子也就造了个壳，窗户和门都没钱装了，墙也没刷，先丢着了，已经到了靠刷信用卡给老爹治伤的程度了。
现在对方不赔钱的话能不能让他去坐牢的？真的是气不过。
我自己现在也是没到40岁，头发白了一半了。