老哥们,你们都用空气炸锅做什么啊?

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Mighty.

2022-06-11T14:33:44+00:00

给几个菜式做法啊。[s:ac:瞎]谢谢老哥们了。只会最普通的各种腌。整鸡 鸡腿 鸡翅 猪肉 猪排 除了口感不同。味道全是一个样子。[s:ac:瞎][s:ac:瞎][s:ac:瞎]
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beryon

鸡翅 鸡腿 最简单 别的也不咋会 看短视频 好多做饭 没试验过
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Ruga

空气炸锅本质上还是烤,你放点你喜欢的香料一起不就好了
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mommysgoodboy

自己切薯条自己烤[s:ac:喘]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/16/-d1rcQ2q-81iiXcZ3fT3cS340-2c0.jpg[/img]
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cherry.

鸡翅,鸡米花,还有烤番薯,有小时候田间稻草烤的味道
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okay

烤地瓜啊 空气炸是最方便的工具
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Mighty.

[quote][pid=618666621,32349395,1]Reply[/pid] Post by [uid=60237416]MIRROR12138[/uid] (2022-06-16 22:45):

空气炸锅本质上还是烤,你放点你喜欢的香料一起不就好了[/quote]不大会调。[s:ac:瞎]
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Mighty.

[quote][pid=618667958,32349395,1]Reply[/pid] Post by [uid=62507399]zhangbinuibe[/uid] (2022-06-16 22:53):

烤地瓜啊 空气炸是最方便的工具[/quote]我都是切片丢电饭锅里。
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Billa46

烤过豆腐还行,还有薯条,蛋挞,牛肉,热馒头(会很干),鸡腿鸡翅也试过,虽然腌过了还是感觉没什么味道不够香,烤过韭菜很容易变得非常干,烤地瓜可以不过时间非常长
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exel

烤肠,烤鸡腿排,烤饺子[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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skrt★

鸡翅,番薯,乳鸽,叉烧,香肠
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Killer fish from San Diego

薯条 红薯 鸡米花 鸡块 烤肉 蛋挞。。。
做出来是啥味道不取决于原料吗?肉的话我买的那种料粉 自己腌一下
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Mighty.

[quote][pid=618682968,32349395,1]Reply[/pid] Post by [uid=18465663]asgh215[/uid] (2022-06-17 00:22):

烤肠,烤鸡腿排,烤饺子[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][/quote]饺子好像貌似可以啊。自己煎。疯狂粘锅。[s:ac:羡慕]
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Mighty.

[quote][pid=618682836,32349395,1]Reply[/pid] Post by [uid=62793523]narushin[/uid] (2022-06-17 00:21):

烤过豆腐还行,还有薯条,蛋挞,牛肉,热馒头(会很干),鸡腿鸡翅也试过,虽然腌过了还是感觉没什么味道不够香,烤过韭菜很容易变得非常干,烤地瓜可以不过时间非常长[/quote]鸡腿 整鸡。经常不熟。[s:ac:汗]
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Ghou1lz$

各种冷冻半成品还有烤红薯啥的,很难翻车
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EagleNBladeOPs

做脆皮手枪腿 包浆豆腐 蒜香排骨 烤翅 烤扇骨 荷包蛋 烤红薯酸奶斯巴克 脆皮五花肉 手抓饼 虎皮鸡爪 蛋糕等等
总之空气炸锅真的好棒
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Juliánxd

买的半成品和烤红薯[s:ac:汗]从冰箱拿出来,扔进去烤,拿出来就吃,图一个方便
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君莫笑

借楼问一嘴,我爱吃炸物那种脆脆的外皮,而且一般是自己加工半成品放冰箱冷冻的,这种的用空气炸锅和油炸出来的有多大的区别?
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𝓡𝓮𝓶𝓮𝓭𝓲𝓮𝓼

[quote][pid=618692611,32349395,1]Reply[/pid] Post by [uid=7655687]satan4514[/uid] (2022-06-17 01:35):

借楼问一嘴,我爱吃炸物那种脆脆的外皮,而且一般是自己加工半成品放冰箱冷冻的,这种的用空气炸锅和油炸出来的有多大的区别?[/quote]空气炸锅本质上还是靠、你可以把他当作 超热的吹风机给你烤东西
肯定不让油炸的脆
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Luxzuri

红薯土豆胡萝卜切块烤出来很好吃 个人喜欢稍微有点软的口感 大概10分钟翻一次面再烤5分钟刚好
肉里面不熟就切一下 薄一点容易熟 鸡腿可以剔骨铺平了烤 很简单
觉得味道一样很正常 因为你腌的手法是一样的 吃进嘴里的调味料是一样的那味道能不像吗 可以尝试各种排列组合 买点别的调料 甜椒粉和辣椒粉味道不一样 味淋和酱油味道也不一样
烤的手法也有一些讲究 比如烤脆皮五花肉就要用铝纸(锡纸)把五花肉五个方向包住只留皮在外面烤 烤出来皮非常脆 肉还是嫩的
总之就是多看菜谱 b站也好小红书微博也好各种app也好