前些天有个德国臭猪肉的帖子，我来发个相反的例子

之前的帖子不知道是不是放太久了肉坏了所以臭
我昨天在超市买了包猪肉，1.8kg的里脊肉7欧，切的时候感觉气味就很清新，有一股淡淡的蒜香味。
怕有味道就想红烧前焯一下水，焯水的时候肉香味就出来了，不知道大家有没有喝过江西的肉饼汤(瓦罐汤)，就是那个香味！
我很好奇味道如何就尝了一口，非常像小时候我妈妈给我做的肉饼汤，很清新的鲜甜味！除了有一点点酸味，但是非常好喝，这还是纯焯水没加任何调料
德国人是猪肉大户所以各种各样的猪肉可能都会有，不同屠宰场可能屠宰习惯都不一样，到德国还是要不同超市不同地方的多试试！
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