JacobDiesAlot
2021-05-18T13:32:02+00:00
京东上送的券，70多一片买了3片
第一次没煎熟，基本上就是很多美食视频里的那种风格，中间血红的，结果我和孩子大眼瞪小眼都不敢吃
第二次煎了好久，终于熟了，但是太难吃了
口感和味道都不如整切的好
哎，不敢吃生的，什么血水也好，肌红蛋白也好，不敢吃。
没剪过就严格按照网上教程来，至少不会难吃，酱汁很重要
你都不敢吃？少看网上装逼medium rare，老实拼接肉做全熟吃吃得了。
........口感和味道不如整切是什么鬼..........
要么是味觉有问题 ，要么就是煎的有问题 不然就是屠杀
或者你就是爱吃边角料+重调料............那其实可以选择换一些食物吃，或者买一些味重的酱汁。
整切就是拼接，里面各种乱七八糟的化学成分太多了也不能保证牛肉品质 不建议经常食用。
每个人喜欢吃的东西不一样，不必强求。
我老婆煎的原切只放盐和胡椒挺好吃的
要么烤箱，要么煎熟
有一说一，我美国5年牛排全是midium-well，回来自己做都是全熟[s:ac:blink]
别被网红博主带乱了节奏，中国胃吃不惯生的
买和牛肋条吧，不太会失手的，煎着吃烤着吃烧汤烧菜都行
。。。。孩子一般都不会喜欢吃原切的。。。
胶水肉味道好。。。美滋滋。。
好点的原切只有奶香味，咸味，全熟了又难嚼
要不然你搞点国产和牛原切，做全熟了沾番茄酱给孩子吃
小孩就买牛肉饼煎，我买过泰森的天普乐食的都还可以。
牛排切片或条，酱油蚝油韩式辣酱1.1.1，再加点点葱蒜蜂蜜腌一两小时，正常上锅煎烤就行了……
70块3片的必不可能是原切
而原切的做全熟很难，不会做就不好吃，基本大家都只能吃三分和五分
不敢吃五分的就不要折腾牛排了…也没意思，黑料牛柳不香吗，尖椒炒肉不香吗
mb5以下原切做well done就是灾难，喜欢全熟原切建议9-12(当然拼接/调理除了味儿不对之外别的都很好，看你需求)
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[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202105/19/-7Q2o-160zXcZ3cT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]我女儿就爱吃……我也不知道为啥
给小孩子吃煎原切牛排?
好的牛排你可以剁碎了做成煎牛肉饼给小孩子吃，这样就咬得动又好吃了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]我看别人这么做的，我没做过