广东是不是绿色的就叫青菜啊?

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JJ2X

2022-01-10T11:24:42+00:00

在我的印象里青菜=上海青,最多分大小青菜。大的切开炒或者煮,小的直接一整颗煮。
煮粉也好,云吞面也罢。啪啪两片生菜,应该是生菜吧?和价目表上的青菜鸡蛋面上的青菜很难和心中的青菜划伤等号。
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Glitchery

你猜对了,就是这意思,不过绝对不会拿葱和蒜苗当“青菜”
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xixidalerty

广东青菜指的就是绿色蔬菜
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Thursty_Tiger

什么 绿色的菜不叫青菜
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TheInsanityDiver

广东人认为:青菜=蔬菜
就是无论什么叶菜都是青菜。
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itsreiya

[quote][tid=30237881]Topic[/tid] Post by [uid=63098420]pdd不是嫖断屌[/uid] (2022-01-11 19:32):

在我的印象里青菜=上海青,最多分大小青菜。大的切开炒或者煮,小的直接一整颗煮。
煮粉也好,云吞面也罢。啪啪两片生菜,应该是生菜吧?和价目表上的青菜鸡蛋面上的青菜很难和心中的青菜划伤等号。[/quote][s:ac:汗]有叶子不叫青菜叫啥,白菜也是青菜,菜心也是青菜
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DestroPandorum

不止广东,湖南也是,绿色蔬菜就是青菜
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McCardboard

不是,要有叶子,要绿的,才叫青菜
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Tiagoo

青色的蔬菜啊[s:a2:不明觉厉]
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KentBot

[quote][pid=580803047,30237881,1]Reply[/pid] Post by [uid=136949]舟源[/uid] (2022-01-11 19:33):

你猜对了,就是这意思,不过绝对不会拿葱和蒜苗当“青菜”[/quote]蒜苗不是青菜是什么,香菜才不是青菜
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falseProphette

[quote][pid=580803509,30237881,1]Reply[/pid] Post by [uid=1090632]可乐的百事[/uid] (2022-01-11 19:36):

不是,要有叶子,要绿的,才叫青菜[/quote]芹菜[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
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才能的金礦

四川这边也这样叫的,第一次听以为是“芹菜”。
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*🚀𝑶𝒊𝒕𝒔𝑻𝒐𝒐𝒎𝒔🪐*

绿色的就是青菜[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc835856c.png[/img]
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♡𝙷𝚊𝚖♡

明显的绿叶菜才会叫青菜
西蓝花就不会被认为是青菜[s:a2:有何贵干]
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francissy

[quote][pid=580803443,30237881,1]Reply[/pid] Post by [uid=62643764]hqnzyd[/uid] (2022-01-11 19:35):

[s:ac:汗]有叶子不叫青菜叫啥,白菜也是青菜,菜心也是青菜[/quote]紫甘蓝算不算青菜[s:ac:哭笑]
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sms

不止啊
我北方的也把十字花科绿叶菜叫青菜啊
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𝓢𝓬𝓪𝓻𝔂.

[quote][pid=580803383,30237881,1]Reply[/pid] Post by [uid=528240]allstar1982[/uid] (2022-01-11 19:35):

广东人认为:青菜=蔬菜
就是无论什么叶菜都是青菜。[/quote]芹菜呢?[s:ac:呆]
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Morisu

并不是,是只有叶菜才叫青菜,不管他是什么颜色。
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DesMundi

[quote][pid=580803486,30237881,1]Reply[/pid] Post by [uid=42396679]fanbian[/uid] (2022-01-11 19:35):

不止广东,湖南也是,绿色蔬菜就是青菜[/quote]长沙话中,莫尽恰肉咯,恰点小菜咯,请问这个小菜是指的什么菜?


湖南统称带叶子的为小菜谢谢,而且湖南大部分时候也会分开讲:大白菜,上海青,娃娃菜,苋菜,包菜,萝卜菜,难道你去菜市场会跟老板说我买点小菜?[s:ac:哭笑]
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stonezz44

啊?我们家这边都会说菜的名字的啊
什么菠菜,油麦菜,生菜,菜心,黄叶菜,芥兰,白菜什么的,从来没在家这边说青菜这两个字[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcad49530.png[/img]