sennx.
2022-05-01T01:11:04+00:00
牛肉太贵了，买了两斤牛杂，花了差不多30
请问牛杂咋做好吃啊，对了，这个牛杂店家提前处理过，已经是煮卤过一遍的了[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/10/-d1rcQjg9-fmb2ZfT3cSlc-sg.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/10/-d1rcQjg9-l4pgK21T3cSlc-sg.jpg[/img]
[quote][pid=609447104,31835630,1]Reply[/pid] Post by [uid=63688154]陆贰贰柒肆捌[/uid] (2022-05-10 09:19):
煮汤，然后做牛杂面[/quote]是熬类似那种大骨汤的那种吗[s:ac:晕]
[quote][pid=609447962,31835630,1]Reply[/pid] Post by [uid=64146715]跟着太阳向前[/uid] (2022-05-10 09:23):
是熬类似那种大骨汤的那种吗[s:ac:晕][/quote]和鱼汤差不多的那种，你这个已经被店家处理过的不用熬很久
[s:ac:blink]焖一下。然后放冰箱里。煮面的时候打两勺下去。。美味得不行
可以用火锅底料加牛杂切丁，香辣牛杂锅，拌面或者拌饭都好吃。味道不要调太重了。
是有味道的那种吗？做个砂锅炖些萝卜，或者多放葱爆炒也可以
[quote][pid=609448892,31835630,1]Reply[/pid] Post by [uid=63050597]咩咩叫的棉羊[/uid] (2022-05-10 09:27):
是有味道的那种吗？做个砂锅炖些萝卜，或者多放葱爆炒也可以[/quote]对，已经被店家卤煮过的
[quote][pid=609448921,31835630,1]Reply[/pid] Post by [uid=42206065]Pyridine[/uid] (2022-05-10 09:27):
牛杂这么便宜的吗[/quote]这段时间回家买的时候发现的，小城市的物价还是很舒服的
[quote][tid=31835630]Topic[/tid] Post by [uid=64146715]跟着太阳向前[/uid] (2022-05-10 09:17):
牛肉太贵了，买了两斤牛杂，花了差不多30
请问牛杂咋做好吃啊，对了，这个牛杂店家提前处理过，已经是煮卤过一遍的了[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/10/-d1rcQjg9-fmb2ZfT3cSlc-sg.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/10/-d1rcQjg9-l4pgK21T3cSlc-sg.jpg[/img][/quote]放点白菜心，娃娃菜也行。粉条，放点点咖喱。不要太香哦。吃辣的放一两个干辣椒
算了还是编辑掉[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
这简单了啊，烧一锅滚水，下牛杂，煮几分钟调味，加萝卜，干辣椒转砂锅煲到萝卜软烂，加香菜起锅，下面，直接吃，都很完美
[quote][pid=609450542,31835630,1]Reply[/pid] Post by [uid=401443]炙天六翼[/uid] (2022-05-10 09:33):
算了还是编辑掉[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img][/quote]怎么了啊[s:ac:晕][s:ac:晕]
[quote][pid=609451049,31835630,1]Reply[/pid] Post by [uid=43029631]粉红猪小妹的弟弟[/uid] (2022-05-10 09:35):
卤过就好办呀，没叫老板给点卤水吗[/quote]忘记了[s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:瞎][s:a2:大哭]