中式炒锅、铸铁平底锅哪家比较好

铸铁锅随便哪家都可以吧，我买的几十块钱，用着挺好的

铸铁锅太重了...

猛火炒绿叶菜就中式炒锅呀，一般的清炒根茎类的或者煎蛋什么的不粘锅更方便，看需求的

另外铁锅稍微要注意一下保养

看做饭需求，自己在家做饭基本各种锅都试过了，中式家常菜中式生铁炒锅是yyds，但是切记要保养。
铸铁平底锅我现在只做特定的一些菜采用，利用率很低，好处是能进烤箱。
不粘锅用过几个，寿命看缘分(和你是不是经常做排骨这种坚硬的菜)。某种意义上比生铁炒锅还难保养。
高压锅还是YYDS。快速蒸，炖特别好用。尤其是现在有宝宝，经常蒸一点食物又快又好。
原来家里有个隔水电炖锅，但是怎么用怎么觉得变扭，没有get到好的点，给我妈了。普通炖锅要是家里经常炖汤是可以用一个。