Ashura
2022-08-15T09:09:06+00:00
内陆地区也买不到活的,今年那么热,网上买风险太大,看见大润发有冰鲜不知道咋样。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/16/-7Q2q-5q7gZeT1kShs-13i.jpg[/img]
[s:ac:哭笑]冰鲜就是活冻的意思呗
40一斤的瞬间变20?
图个啥
要那种活蹦乱跳的,放锅里蒸还往外爬的,吃着才有味道,什么都不用加,就蒸
活的普通梭子蟹可能70 80一斤,死的就是10块钱,你对比下
[quote][pid=632810413,33097022,1]Reply[/pid] Post by [uid=61543420]编号3871[/uid] (2022-08-16 17:23):
活的普通梭子蟹可能70 80一斤,死的就是10块钱,你对比下[/quote]好的那我懂了,我看看有没有活的吧,洗谢了。
他不是好不好吃的问题,死蟹子是有毒的,我们海边人除非是亲眼看着刚死的,否则死蟹子都没人碰的
如果是冷藏的,一天之内口感影响不大。
冷冻的或者死太久的就不好吃了。
[quote][pid=632809510,33097022,1]Reply[/pid] Post by [uid=60018760]Mtian_o[/uid] (2022-08-16 17:20):
坐标哪里?菜市场应该有活的吧[/quote]安徽,没看见过,大闸蟹倒是有,不过那个不喜欢,看网上说梭子蟹肉多。。。。
这价格,说实话在我这马路边就是海的地方,也买不到好的梭子蟹
再怎么冰鲜或者活冻
19.9一斤的梭子蟹都不可能是啥好东西吧[s:ac:喷]
冻过了肉会有点糊,蒸着就不大好吃,红烧的话可以盖一盖
这个玩意,冻过就没法吃,沿海买了以后,撒上散冰,6-7小时之内没有问题,但是过夜就完了,基本就死了。大闸蟹可以,生存力巨强,一周都没事;另外,我在乌鲁木齐都见到了巨大的海鲜市场。。。
死的没鲜甜味。
但是你如果没吃过活的,你也吃不出来味道有啥不同。
我对象就是内陆城市的,给她吃梭子蟹吃不出来活的还是冻的。