Halo
2022-01-03T14:28:15+00:00
自制巧克力发现家里没办法磨到足够细,吃着满嘴颗粒感
多余好多可可豆和可可脂,不知道用来干啥了
为啥要想不开自己做巧克力,相信现代工业不好吗[s:a2:doge]
我查了下熔点比椰子油高一点,我开下脑洞能不能用来做咖喱,或者用来打发奶油?[s:ac:茶]
我的可可豆都是生吃的......我觉得这豆子大概能炖肉。
磨得不够细这个换石头的那个捣蒜的钵可解
或者反复过筛也行
说实话这东西还真的没啥别的做法
[quote][pid=578996773,30122646,1]Reply[/pid] Post by [uid=43298191]Coronene[/uid] (2022-01-05 01:20):
磨得不够细这个换石头的那个捣蒜的钵可解
或者反复过筛也行
说实话这东西还真的没啥别的做法[/quote]我每天下班研钵捣到睡觉,一共10小时以上,没卵用,还是粗糙的颗粒感
[quote][pid=579037822,30122646,1]Reply[/pid] Post by [uid=18248526]toopoop[/uid] (2022-01-05 09:05):
我每天下班研钵捣到睡觉,一共10小时以上,没卵用,还是粗糙的颗粒感[/quote]这……那个钵是磨的不是锤的……研钵研钵是用来研磨的
石头的才行,起码得是瓷的,木头的不够硬,我家里木头的明显出货不如石头的。
冲着喝[s:ac:goodjob]冬天来一杯很舒服的