所以可可豆跟可可脂有没有做巧克力以外的用途

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Halo

2022-01-03T14:28:15+00:00

自制巧克力发现家里没办法磨到足够细,吃着满嘴颗粒感
多余好多可可豆和可可脂,不知道用来干啥了
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🌴𝙒𝙞𝙞 𝙎𝙝𝙤𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜 𝙈𝙖𝙡𝙡®🌴

为啥要想不开自己做巧克力,相信现代工业不好吗[s:a2:doge]
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BombshockJOE

我查了下熔点比椰子油高一点,我开下脑洞能不能用来做咖喱,或者用来打发奶油?[s:ac:茶]
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Macstremity

巧克力火锅zsbd
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Hiimpurple

我的可可豆都是生吃的......我觉得这豆子大概能炖肉。
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Mr. Oogway

上球磨机,能磨的超级丝滑
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nunuhardin

磨得不够细这个换石头的那个捣蒜的钵可解
或者反复过筛也行

说实话这东西还真的没啥别的做法
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[quote][pid=578996773,30122646,1]Reply[/pid] Post by [uid=43298191]Coronene[/uid] (2022-01-05 01:20):

磨得不够细这个换石头的那个捣蒜的钵可解
或者反复过筛也行

说实话这东西还真的没啥别的做法[/quote]我每天下班研钵捣到睡觉,一共10小时以上,没卵用,还是粗糙的颗粒感
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打算试试放吐司里代替黄油,大概率翻车
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DashFire61

可可脂可以加入蛋糕,可可豆就不知道了
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nunuhardin

[quote][pid=579037822,30122646,1]Reply[/pid] Post by [uid=18248526]toopoop[/uid] (2022-01-05 09:05):

我每天下班研钵捣到睡觉,一共10小时以上,没卵用,还是粗糙的颗粒感[/quote]这……那个钵是磨的不是锤的……研钵研钵是用来研磨的
石头的才行,起码得是瓷的,木头的不够硬,我家里木头的明显出货不如石头的。
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Saeed

我买的可可粉……
兑牛奶喝
做奶昔……
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Fears

冲着喝[s:ac:goodjob]冬天来一杯很舒服的
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ItzKillinah

为什么要自制[s:ac:晕]跟成品差个几块钱