看着你们说山西醋,好奇起来了

Clrk-avatar

Clrk

东湖,宁化府。JD应该有卖
Lanassassin-avatar

Lanassassin

醋不都是黑色的吗?
还有白色的我孤陋寡闻了
CsManiac-avatar

CsManiac

宁化府和紫林我家常吃
东湖醋园去参观过,酿造车间那个醋酸味很刺鼻,感觉总酸度也不错
Gomox-avatar

Gomox

[quote][pid=608010226,31755467,1]Reply[/pid] Post by [uid=63314809]大悲度众生[/uid] (2022-05-04 12:44):

醋不都是黑色的吗?
还有白色的我孤陋寡闻了[/quote]白醋啊,米醋啊,都是白的
Sandia-avatar

Sandia

太原人基本都吃益源庆的醋,清徐水塔比较有名,出口的貌似也是这个,东湖的吃得少不予评论。

我家习惯买酸度4.5以上的陈醋,吃着才够味。
Palm-avatar

Palm

水塔,外地基本只能买这个,老家都是自己酿的醋,每年二姨都给酿好几缸子每家分几桶
𝐇𝐞𝐱𝐚-avatar

𝐇𝐞𝐱𝐚

Reply to [pid=608010147,31755467,1]Reply[/pid] Post by [uid=16616521]SAWV[/uid] (2022-05-04 12:44)

别提了 我媳妇就是山西的 我们在西安

西安超市里的东湖和宁化府 同样包装 接近价格 和山西超市里的味道不一样[s:ac:中枪]

连我一个南方人都吃的出来的那种不一样
JanuarysVO-avatar

JanuarysVO

估计你吃不惯,先试试镇江醋能不能接受,然后宁化府的醋从低度数向高度数试
!.!.!.!-avatar

!.!.!.!

[quote][pid=608010226,31755467,1]Reply[/pid] Post by [uid=63314809]大悲度众生[/uid] (2022-05-04 12:44):

醋不都是黑色的吗?
还有白色的我孤陋寡闻了[/quote]还有红色的哦[s:ac:哭笑]
BertoTheBird-avatar

BertoTheBird

[quote][pid=608010226,31755467,1]Reply[/pid] Post by [uid=63314809]大悲度众生[/uid] (2022-05-04 12:44):

醋不都是黑色的吗?
还有白色的我孤陋寡闻了[/quote]白醋,不过我不吃,拿来泡衣服的
sponsoredbyash-avatar

sponsoredbyash

海宁裕丰玫瑰米醋 天下无敌 可惜外面没得卖
tonka-avatar

tonka

东湖6度
2.b_continued-avatar

2.b_continued

水塔便宜大碗
bret-avatar

bret

同求介绍下饺子的好醋[s:ac:喘]
Dio but with MADEYOINHEAVEN-avatar

Dio but with MADEYOINHEAVEN

带甜的基本上是镇江醋吧?山西醋不都是纯酸么
世界-avatar

世界

一直吃镇江的醋 后来偶然吃了一回保宁醋 感觉更适合自己
Minion-avatar

Minion

你先试试镇江的醋,能接受再去尝试山西老陈醋吧[s:ac:哭笑]
Locke132-avatar

Locke132

老家离宁化府的店挺近的,一般自己拎着油桶去打醋,店里的人会用墙上的管子给我们接,就像加油站一样
Bloy-avatar

Bloy

[quote][pid=608010226,31755467,1]Reply[/pid] Post by [uid=63314809]大悲度众生[/uid] (2022-05-04 12:44):

醋不都是黑色的吗?
还有白色的我孤陋寡闻了[/quote]醋有白色的,红色的,棕色的等等
具体的有白醋,红醋,米醋,苹果醋,香醋,陈醋等等