经典做菜一小时，吃饭十分钟

刷锅洗碗抹灶台又是30分钟

我懂，我做大菜也是，所以我只周末做

做这个要这么久？做汤你为什么要给西蓝花和白玉菇焯水？

就算是为了不要煮虾仁太久，那白玉菇也不可能要焯水啊……

白玉菇不焯水的前提下，西蓝花放保鲜盒，盖子盖上，微波炉叮几分钟就好了，叮的时候可以操作切和洗白玉菇，处理虾仁等等，整个备菜过程不能超过10分钟吧。

你是做了啥事哟一个小时。

[quote][pid=546196433,28305535,1]Reply[/pid] Post by [uid=13514024]foremeraldx[/uid] (2021-08-31 20:48):

做这个要这么久？做汤你为什么要给西蓝花和白玉菇焯水？

就算是为了不要煮虾仁太久，那白玉菇也不可能要焯水啊……

白玉菇不焯水的前提下，西蓝花放保鲜盒，盖子盖上，微波炉叮几分钟就好了，叮的时候可以操作切和洗白玉菇，处理虾仁等等，整个备菜过程不能超过10分钟吧。

你是做了啥事哟一个小时。[/quote]就七七八八切洗腌

做菜真的比想象中花时间 剪虾须虾枪就得好一会，还不算挑虾线。

剥虾仁建议用冰水冰一下，好剥很多

[quote][pid=546197691,28305535,1]Reply[/pid] Post by [uid=38458765]彩笔冷月[/uid] (2021-08-31 20:53):

就七七八八切洗腌[/quote]假设你做虾仁西兰花白玉菇汤……放西蓝花，白玉菇和虾仁……再放个咸蛋黄好了……(本人爱吃，不知道你……)
首先把虾仁剥剥好，去虾线，不太熟练的情况下算半分钟一个？5分钟可以剥10个，算六分钟吧，
然后冲一下放盐胡椒可能还有酒等等翻箱倒柜算1分钟，
再洗洗手，烧一壶开水，放在那，蔬菜拿出来洗洗算三分钟，
把锅拿出来冲冲，点火算一分钟，切西蓝花和白玉菇算两分钟，
把西蓝花放进微波炉里叮到熟三分钟，锅应该热了把油和咸蛋黄下去炒炒两分钟，咸蛋黄散了西蓝花也好了。
烧开过的热水倒进锅里，把腌好的虾仁，微波炉里面的西蓝花，白玉菇都丢进去，放点调味料，算这个步骤两分钟，
我们算再煮五分钟吧，这五分钟洗洗碗洗洗砧板洗洗刀，拿淀粉调个芡，然后把芡丢进去，搅搅，盛饭，勾芡盛饭算一分钟，
无论用什么角度看25分钟一定也做好了……
[s:ac:哭笑] 感觉可以做个gantt图


你是那种把虾头拧下来，油煸过。然后配合葱姜花椒，炒一个虾油出来，然后开水做虾汤，然后过滤的那个流派吗。虾肉要打成虾滑调味，在汤里挤成小圆子？
那确实费时间。
白玉菇不凉拌不用焯水的呀，很容易熟

够精致了。所以说一个人生活成本很高的

你肯定步骤错了 一个小时能做3-4个菜了

我做饭也是挺慢的 主要是不想糊弄

太精致了吧，虾我现在都懒得去虾线了

每周一次嘛
我就这样，每周一次做一顿丰盛大餐

其他时间，
一天吃泡面
一天喝小米粥，煮鸡蛋，炒一个菜
一天闷锅米饭，做个茄子炖五花肉，西红柿炒蛋之类的快速完成的
一天喝牛奶吃点点心
一天做碗热汤面，然后洗个洋葱头蘸酱
再不就是煮点玉米面粥，吃咸菜疙瘩

实在特别懒就直接煮一点挂面，然后倒点火锅蘸料，切点葱花蒜末，黄瓜丝之类的，拌一拌就能吃
随便搭配啊
我除了每周一天的大餐时间，从来不做特别麻烦的菜

做饭加前戏后戏，半个小时完事儿

自己在家做不能做麻烦的菜，主要就是食材处理麻烦的那些，除非你确实有着闲心，或者好这一口。

应该尽量做快手菜，我以前单身时，主力菜是辣椒炒肉、蒜薹炒肉、酸辣土豆丝这些，西蓝花也是蒜蓉耗油简单炒一下，10分钟内搞定

光处理虾都要十几分钟。

还是做的不够多，等你做多了快得很，我老公形容我做菜就是不停烧开水。。。

我是直接冷冻虾仁完事 不讲究就可以很快手

所以外卖不香吗[s:ac:哭笑]

你们烧西兰花不焯水的吗？那怎么洗干净呀？

[quote][pid=546203717,28305535,1]Reply[/pid] Post by [uid=60583086]稳的一匹满天飞[/uid] (2021-08-31 21:23):

太精致了吧，虾我现在都懒得去虾线了[/quote]不去虾线全是屎