[提问求助]有没有什么做西餐的厨师视频可以推荐下?

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Saeed

2020-08-05T11:04:34+00:00

家常为主,最近有点感兴趣
牛排自己做的还行了
然后什么勃艮第红酒炖牛肉,鹰嘴豆泥
披萨
各种西式的食物都想尝试下
有时候也看狗蛋的终极家常菜学习
不过那个有些家里厨房条件做不到
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SCastanedaM

澳洲阿鹏[s:ac:呆]
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xhale

lz问的是家常系一楼给推荐个阿鹏还行...阿鹏那复刻的都是顶级菜品,光一道菜原材料够一般人吃几天了都
我推荐克里私厨,马壮实这俩,做的都挺不错的
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Pemba

西餐不试试狗蛋?拥有米其林餐厅最多的厨师
B站找找戈登·拉姆齐,除开各种综艺,他还有从基础到大师的手把手教学
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Maple

B站各种西厨,白叔,戈登杰米,还有意大利老爷子都是可以的
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途切れ途切れ

中西结合 詹姆士的厨房
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joeboenoepoe

马壮实 ,狗蛋的可能会不太适合中国口味
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Unclejermainecole

在欧洲呆了7年了,我觉得学西餐不如学川菜[s:ac:汗]
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Adriann

如果是看个好玩的话可以看一下巴比什美食狂欢,复原各种影视剧里面的美食,也能学到一些烹饪原理
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scuffyady

西餐的设备很重要……
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CR90

[quote][pid=444819890,22950773,1]Reply[/pid] Post by [uid=39660722]LOCG[/uid] (2020-08-13 20:19):

澳洲阿鹏[s:ac:呆][/quote]看到焦化层没,不要洗锅
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Inclucy

sam大叔的厨房,小头当厨
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BeepBoop

Chef Michel Dumas,育碧蒙特利尔以前的食堂大厨,教很多法国家常菜,B站有搬运的[s:ac:goodjob]
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spikeknight

微博看到过一个主厨戴广坦,他教的比较适合新手
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BobbyCopeland

这个你不去看奈飞(记不清是奈飞还是亚马逊了)出的一个系列,各大厨神从基础开始的教学,付费的,B站有人翻戈登的,还有那个美国厨神的。
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Pumi

白叔的家乐浓汤宝 恰饭 系列还是挺好看的
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HomeboyHamilton

b站王刚 大家好我是王刚[s:ac:喘][s:ac:喘][s:ac:喘]
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SWEETIU

[quote][tid=22950773]Topic[/tid] Post by [uid=555898]coolshen[/uid] (2020-08-13 19:12):

家常为主,最近有点感兴趣
牛排自己做的还行了
然后什么勃艮第红酒炖牛肉,鹰嘴豆泥
披萨
各种西式的食物都想尝试下
有时候也看狗蛋的终极家常菜学习
不过那个有些家里厨房条件做不到[/quote]大家好。我是奥地利的小胡,没错,现在他在B站已经87万粉丝了,不过最近视频更新比较慢的
SugarhillScamma-avatar

SugarhillScamma

油管上fred吃上瘾
骚话不断
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SuppressedLlama

[quote][pid=448098099,22950773,1]Reply[/pid] Post by [uid=61657146]warlockallin1122[/uid] (2020-08-27 00:27):

油管上fred吃上瘾
骚话不断[/quote]看吃上瘾真的有人在看厨佛做饭吗[s:ac:哭笑]