炒西红柿然后放水放面条 西红柿面条[s:ac:哭笑]
西红柿的红色易溶于油脂所以比西红柿煮面条更好看有食欲
油泼面,非常非常简单。
只需要买到秦椒辣椒面,面里加醋、酱油、蒜末、辣椒面,烧熟的油一泼就好
葱油面,我买的川娃子牌的葱油,挂面煮一下,加点紫菜,两勺葱油
河南烩面,牛肉刀削面,biangbiang面,我觉得都好吃
前一天卤牛肉,羊肉,大骨头之类的。第二天早上就下面吃呗[s:ac:呆]这样能减少第二天做早餐的工作量
我有时候纯粹不想做饭不想买饭只想吃饱的时候,就做个面汤,只能说算是个人简化版的阳春面?
调料就是猪油、盐、酱油、耗油。
水烧开了把调料冲开,然后煮鸡蛋煮面,熟了捞到面汤就开吃了。前后不超过5分钟。
[quote][pid=599354099,31270459,1]Reply[/pid] Post by [uid=60252747]c一八七[/uid] (2022-03-30 13:24):
炒西红柿然后放水放面条 西红柿面条[s:ac:哭笑]
西红柿的红色易溶于油脂所以比西红柿煮面条更好看有食欲[/quote]火龙果是不是也有这种效果[s:a2:doge]
葱油拌面.
熬好葱油,可以熬一大碗. 放冰箱.
早上起来煮面条,熟了捞出来过冷水,在上葱油.
可以再配点榨菜,酸菜之类的.
自己的做法
鸡蛋两个,火腿肠一根,挂面
1.两个鸡蛋打散,火腿肠切丁
2.锅里倒入食用油,多一点没关系,烧到冒烟倒入鸡蛋,扒拉几下,别弄太散,最好是大块的鸡蛋;倒入适量生抽,煎出酱油香味;加入火腿肠,炒几下
3.加入清水适量,烧开,加入胡椒粉、鸡精
4.加入挂面,煮熟,大概5到10分钟,出锅前来点香油、芝麻
我自己吃还会加辣椒油,有绿菜叶什么的也可以加,主要就是在食材匮乏的时候用鸡蛋和酱油用煎的方式调底味
[quote][pid=599367936,31270459,1]Reply[/pid] Post by [uid=36453497]天驱昭武[/uid] (2022-03-30 14:20):
我有时候纯粹不想做饭不想买饭只想吃饱的时候,就做个面汤,只能说算是个人简化版的阳春面?
调料就是猪油、盐、酱油、耗油。
水烧开了把调料冲开,然后煮鸡蛋煮面,熟了捞到面汤就开吃了。前后不超过5分钟。[/quote]和我一样[s:ac:茶]
Reply to [pid=599370491,31270459,1]Reply[/pid] Post by [uid=25855163]桔梗店小熊[/uid] (2022-03-30 14:30)
主要是省事,饿了就多加点面条,不饿少加点。口味重调料自己多加点,想吃点菜就烫几片菜叶。从准备到吃完收拾完,都超不过20分钟。