网上买的牛腩怎么这么柴啊？

昨天懒得去菜市场买了，就直接生鲜app上买，一看就都是瘦肉，和我平时买来的完全不一样。今天做完酱牛肉就更清楚了，我以前做好以后酱汤上有一层油花，这次真的干干净净，牛肉吃起来也很柴的感觉，根本不像牛腩。