涂层不粘平底锅我用坏两个了，大家煎牛排用的哪种锅？

最先超市买的苏泊尔的，16的，就100多

结果不但半年涂层就剥落了，大面积的

网上查了下是说煎牛排温度需要很高，涂层遭不住的

之后网上买了个18的，三百多，页面上说是新型涂层，耐高温不剥落

这次用了两年，现在涂层有斑点壮的脱落了

大家平底锅用的如何？也会这样嘛？

是不是买铸铁锅比较好，油多点也不会沾嘛，平底锅只用来煎牛排