[水一下] 关于喝酒的那点事

熟人较多，匿之
喝个致癌物都能整出文化我实在忍不住要吐槽一下了…
2020年底12月份吧，两篇国际期刊的文章报道了一种新发现的再生不良性贫血，最终都发展为白血病。
原文链接：
[url=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S109727652030719X]文章1 [/url],[url=https://advances.sciencemag.org/content/6/51/eabd7197?intcmp=trendmd-adv]文章2 [/url]
太长不看，英文苦手总结之：两个基因(纯合子变异ADH5)+(纯or杂合子变异ALDH2)会因为体内代谢产生的甲醛导致再生不良性贫血最终发展为白血病，目前发现的病例均小于20岁。
两个基因都变异那概率也太低了！但他确实存在，是一种非常罕见的遗传病。

所以这跟喝酒有什么关系？(太细节的东西就略过了，以免问题复杂化)，ADH5作为甲醛的代谢酶在科研界被熟知，拥有此基因变异的人其实很少。
那么我们来说说ALDH2这个基因。
ALDH2中文叫乙醛脱氢酶，简单的说，乙醇也就是酒精的主要成分在体内会被代谢掉，代谢的第一步产物是乙醛，乙醛再经由ALDH2代谢掉。
那么ALDH2如果有变异不能正常工作呢？酒精的次代谢产物乙醛在体内囤积会引起一种大家都见过的现象，喝酒脸红上脸！
上面的两篇文章里发现ALDH2甚至还有很高的甲醛分解能力！

这么重要的一个醛类分解酶，中国有40%的人有变异，日本有50%，从整个东亚洲来看有40%的人都有变异(统计结果，有很多论文，就不列举了)，而且这个变异仅存在于亚洲，这也是为什么欧美俄等人很能喝的一大原因。至于为什么会有这么大一帮人有这个变异还没搞明白。
日本那边的临床研究结果显示，拥有ALDH2变异的人长期饮酒引发食道癌，胃癌，肝癌等概率远超过无变异的人，所以有ALDH2变异的人我极度推荐您不要喝酒。
怎么判断有没有变异？喝一杯啤酒，脸红到耳根了那基本没跑了。一口下去就要倒的基本是纯合子变异，打针酒精擦一下皮肤都会红或者感觉喝酒过敏的人大概率是。

以下内容仅为个人意见。
和科研界的大佬聊过这个基因，有变异还长期酗酒的人得再生不良性贫血的风险估计挺高的吧。PS：再生不良性贫血和普通的贫血不是一回事。

说的更直白点，至少四成的中国人不适合饮酒。周围有喝酒上脸的人求放过[s:ac:羞]

很少看国内的媒体，泥潭因为游戏经常逛，给泥潭老哥们科普一下，内容有上面那两篇论文作证，有兴趣的朋友一可以给周围人科普一下。

很久没有用中文写过东西了，轻喷。