ha$$an!
2022-04-13T08:25:37+00:00
五一一群朋友打算去露营搞烧烤，但没有烧烤经验，怎么整？怎么判断食材烤好了，怎么掌握火候大小？都需要什么调味料？有什么食材推荐吗？目前计划有 羊肉，五花，，鸡翅，蟹排，香肠，鱼豆腐，玉米，韭菜，金针菇，茄子，青椒
BBQ有老哥传功吗？
ryan.mosse
让朋友吃一口问他烤好了没[s:a2:doge]
ha$$an!
[quote][pid=605136208,31591272,1]Reply[/pid] Post by [uid=61205319]hyh14816[/uid] (2022-04-22 16:38):
让朋友吃一口问他烤好了没[s:a2:doge][/quote][s:ac:囧]就是有没有一种可能，[s:ac:汗]我是被问的那个人
让朋友吃一口问他烤好了没[s:a2:doge][/quote][s:ac:囧]就是有没有一种可能，[s:ac:汗]我是被问的那个人
BaRoccoBama
六婆辣椒面+耗油+朗姆酒少许+小米辣粉+少许孜然
挼，抹，然后上火烤。
挼，抹，然后上火烤。
RawrNuggie
先了解一下要去的东西有没有禁止烧烤或收费烧烤，收费的工具就不用买了；工具有烤架，吹风机(扇子)，夹子用来翻面，签子看你们需求，刷子刷调料；买钢炭，火的大小通过钢炭数量控制，多了就铺散点；没有烧烤经验，东西就等烤到表面变色，再拿个剪刀剪开看看里面熟没有；调料一瓶烧烤汁解决盐和调味的问题，油肯定得有，再根据口味选择烧烤辣椒包或者孜然包(可以把食材先腌一遍)；食材控制好量，买自己喜欢的就行，鱼就算了，不好操作；最后把装东西的袋子或者箱子留好，用来把垃圾带走