有什么鱼符合容易买到且肉多刺少,没异味,适合用来煮在味噌汤里面的吗?

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Gw1nG

2020-03-28T01:31:41+00:00

是的,味噌汤......但是我想改料,海带换成紫菜,然后另外找一种肉又嫩又多并且没刺的鱼肉放进去,并且希望这种鱼肉本身没什么异味,不会让汤的味道变得奇怪的......有符合这些条件的鱼吗?
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tonythefish

巴沙?
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poopsock

鲈鱼?桂花?[s:a2:不明觉厉]
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Getan

放点木鱼花得了。。
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solob12

汤不晓得……得看日料的书吧。
符合的鱼有青鱼
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Smith

海鱼很多都是骨头少,肉粉嫩,味道淡
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ColdWntrz

巴沙鱼只有一点土味
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Det

新鲜的海鱼都可以的
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Edson

不是鱼露 ,是鲈鱼
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Zxeled

满大街鱼店最容易买到的就是鲈鱼了吧
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stikkaa

其实煮汤不吃肉的话我没见过比鲫鱼强的
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vhugw

鲅鱼,小的那种,你要非要用一米多一条的我也管不了。
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David(Yoink)

黄骨鱼试试
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Weenie

真煮味噌汤你在淘宝上买点木鱼干什么的不好吗……
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simple

三文鱼或者鲑鱼
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LRZulu

巴沙鱼