[水一帖] 俄罗斯那边下酒菜是不是和我们不一样?

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Trini._

2020-03-16T15:03:12+00:00

看了俄罗斯的电影 还有一些主播的视频,发现一个怪事,就是喝酒以及下酒菜。

同样和40+度的白酒,我们中国人好歹要整一个标准下酒菜,要么花生米,要么豆子,或者硬菜,比如红烧肉啊,烧鸡啊,肘子啊,这些。

但是毛子那边看他们喝伏特加,很多时候就是干喝不配菜,见过配面包的,还见过配蔬菜的。
就是没见过配荤菜的,毛子那边搞点牛肉下酒 应该也不是什么难事吧?
反过来看西欧和老美,吃牛肉配红酒是主流。


视频里见过最夸张的毛子下酒菜是一瓶伏特加用一个黄瓜罐头下酒的,我咋觉得这味肯定不对呢?不是越喝胃越难受吧?
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我看过生腌咸肥猪肉的
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Idiocy

[quote][tid=20908672]Topic[/tid] Post by [uid=42162720]E3重型歼击车[/uid] (2020-03-20 23:05):

看了俄罗斯的电影 还有一些主播的视频,发现一个怪事,就是喝酒以及下酒菜。

同样和40+度的白酒,我们中国人好歹要整一个标准下酒菜,要么花生米,要么豆子,或者硬菜,比如红烧肉啊,烧鸡啊,肘子啊,这些。

但是毛子那边看他们喝伏特加,很多时候就是干喝不配菜,见过配面包的,还见过配蔬菜的。
就是没见过配荤菜的,毛子那边搞点牛肉下酒 应该也不是什么难事吧?
反过来看西欧和老美,吃牛肉配红酒是主流。


视频里见过最夸张的毛子下酒菜是一瓶伏特加用一个黄瓜罐头下酒的,我咋觉得这味肯定不对呢?不是越喝胃越难[/quote]标准操作是生灌一杯伏特加,然后拿起酸黄瓜狠狠闻一鼻子[s:ac:茶]
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Bleach Is Quenchable

你喝过伏特加吗,伏特加配中国这些下酒菜感觉很不对。

我一般都是干喝,或者兑橙汁调成螺丝刀喝
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[quote][pid=406570666,20908672,1]Reply[/pid] Post by [uid=60149431]疯闻一阁[/uid] (2020-03-20 23:07):

我看过生腌咸肥猪肉的[/quote]对还有这个菜,猪肉不做熟也不怕得病的?
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Legends

[quote][pid=406571173,20908672,1]Reply[/pid] Post by [uid=42162720]E3重型歼击车[/uid] (2020-03-20 23:09):

对还有这个菜,猪肉不做熟也不怕得病的?[/quote]腌制就已经相当于杀过菌了吧
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DIO BRANDO

有腌的纯猪肥肉下酒,看到好多老毛子这样吃。。。
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Trini._

[quote][pid=406571069,20908672,1]Reply[/pid] Post by [uid=37454455]送终刀锋直刺咽喉[/uid] (2020-03-20 23:08):

你喝过伏特加吗,伏特加配中国这些下酒菜感觉很不对。

我一般都是干喝,或者兑橙汁调成螺丝刀喝[/quote]没喝过,倒是想尝一下,沃尔玛卖的伏特加太多,不知道哪个才是毛子们平时喝的。
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str4y

????不是一口伏特加闷下去然后嘬一口锈铁钉?
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GunStain

他们不是有舔钉子的传统吗
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Berry_Dancho

有些国家还没有下酒菜这个概念呢,日本就几乎是干喝,三四个人就点一盘豆子几个鸡肉串,酒喝到位了小菜都没动几口[s:ac:晕]
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[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]酸黄瓜下酒很好吃的 试过就知道
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Vicky

据说老美对应我们花生米的下酒菜是薯片
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Tympest

[quote][pid=406570895,20908672,1]Reply[/pid] Post by [uid=38712382]游吟诗人Isaac[/uid] (2020-03-20 23:08):

标准操作是生灌一杯伏特加,然后拿起酸黄瓜狠狠闻一鼻子[s:ac:茶][/quote]是闻面包吃黄瓜吧
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TypeFlare

[quote][pid=406571173,20908672,1]Reply[/pid] Post by [uid=42162720]E3重型歼击车[/uid] (2020-03-20 23:09):

对还有这个菜,猪肉不做熟也不怕得病的?[/quote]腌纯肥肉,脂肪部分不容易有寄生虫。
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michaelmauro

b站上看视频里面俄罗斯人喝酒常配一种doctor's sausage 我也不知道是医生香肠还是博士香肠。
还有配鱼子酱的。
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Subarashiツ

腌猪油
酸黄瓜

能恶心死你……
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vQuiky

俄国伏特加,低端的五湖,中间一点的标准,中高端货白鲸沙皇。伏特加不用咋下酒菜也能喝的,当餐酒反而比较怪,我习惯吃饭喝的洋酒还是朗姆,够香比较像白酒那种感觉
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wsde

因为伏特加味道很淡,就是纯酒精味,所以好入口,嘬啥就是啥味,穷的不行拿个铁锈钉子嘬也行
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kenkanike605

不是配黑鱼子酱的吗[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052c1076f119.png[/img]