retrozr
2022-05-01T15:22:31+00:00
最近刷到了王刚旗下的卤味店(宽菜卤味)的自媒体账号，刚好又在搞直播。大概中午十一点左右直播里大概有五六个买家的样子，我记得刚开业不久的时候顾客排出大长龙来着。
于是过来问问已经尝过鲜的川渝老哥，他家的东西到底如何啊[s:ac:愁]
于是过来问问已经尝过鲜的川渝老哥，他家的东西到底如何啊[s:ac:愁]
有没有川渝地区的老哥尝过王刚的线下店啊
Hereward
朋友去店里打卡过，评价一般，说和她家附近菜市场里卤味小摊的味道差不多，小摊还便宜点
RichardRider
去过两次，味道还行，性价比不高
natural
正常味道
[s:ac:呆]
还能有多厉害
[s:ac:呆]
还能有多厉害
Jerry_Ruuz
作为一个川东人，不喜欢吃卤菜，凉菜我默认是凉拌菜。我印象中自贡菜也没有什么闻名的卤菜。他一个自贡人开店难道不应该卖豆花儿、烧肥肠、粉蒸牛肉啥的吗？
Terminator1028
他还没开始宣传的时候吃过
我买了鸡爪 肥肠和酸辣猪蹄
正常的川味水平，中等略微偏上
他的肥肠用来烧烤是不错的
自从开始排队也没吃了...不知道有没有变化
我买了鸡爪 肥肠和酸辣猪蹄
正常的川味水平，中等略微偏上
他的肥肠用来烧烤是不错的
自从开始排队也没吃了...不知道有没有变化
Commissioner Cop
挺好吃的，味道在一般卤味店之上。
特别是类似于钵钵鸡的凉菜，便宜好吃，甜皮鸭也好吃。
特别是类似于钵钵鸡的凉菜，便宜好吃，甜皮鸭也好吃。
BobaK1ng
火锅底料很不错，其他的没买
Xrealgamer4lifeX
甜皮鸭很实在，比大部分卖甜皮鸭的好吃
Berk_Kadirov_
看个人口味，他们家的甜皮鸭是招牌不过队排得实在有点长，其他东西基本不用排队，我个人觉得蒜蓉鸡爪和醬猪蹄是他们家一绝，尤其是这个猪蹄和成都大部分卖猪蹄的风格都不一样，但是很多只是去打卡的人都没见过，因为住附近的都知道早上10点开门就冲进去把最上面几个猪蹄全抢了[s:ac:哭笑]
retrozr
[quote][pid=609181924,31819284,1]Reply[/pid] Post by [uid=60288078]AZromaV[/uid] (2022-05-09 07:10):
看个人口味，他们家的甜皮鸭是招牌不过队排得实在有点长，其他东西基本不用排队，我个人觉得蒜蓉鸡爪和醬猪蹄是他们家一绝，尤其是这个猪蹄和成都大部分卖猪蹄的风格都不一样，但是很多只是去打卡的人都没见过，因为住附近的都知道早上10点开门就冲进去把最上面几个猪蹄全抢了[s:ac:哭笑][/quote]我看甜皮鸭的价格也不贵，十几块钱就能买半只了，说实话确实有点馋[s:ac:吻]，这在那边算是平价吗？
看个人口味，他们家的甜皮鸭是招牌不过队排得实在有点长，其他东西基本不用排队，我个人觉得蒜蓉鸡爪和醬猪蹄是他们家一绝，尤其是这个猪蹄和成都大部分卖猪蹄的风格都不一样，但是很多只是去打卡的人都没见过，因为住附近的都知道早上10点开门就冲进去把最上面几个猪蹄全抢了[s:ac:哭笑][/quote]我看甜皮鸭的价格也不贵，十几块钱就能买半只了，说实话确实有点馋[s:ac:吻]，这在那边算是平价吗？
Mercy!
他之前的价格比一般的卤菜摊便宜一些哦
GlacierFlare
[quote][pid=609230208,31819284,1]Reply[/pid] Post by [uid=62612335]江淮南[/uid] (2022-05-09 11:05):
我看甜皮鸭的价格也不贵，十几块钱就能买半只了，说实话确实有点馋[s:ac:吻]，这在那边算是平价吗？[/quote]算
我看甜皮鸭的价格也不贵，十几块钱就能买半只了，说实话确实有点馋[s:ac:吻]，这在那边算是平价吗？[/quote]算
GlacierFlare
自贡的卤菜在周围小范围比较出名，不像冷吃兔闻名全国
Chrispy
[quote][pid=609230208,31819284,1]Reply[/pid] Post by [uid=62612335]江淮南[/uid] (2022-05-09 11:05):
我看甜皮鸭的价格也不贵，十几块钱就能买半只了，说实话确实有点馋[s:ac:吻]，这在那边算是平价吗？[/quote]我看不止几十块买半只甜皮鸭啊。我就是看了甜皮鸭价钱，才觉得偏贵。
我家楼下甜皮鸭，半只，20出头一点点。看鸭的重量，基本上不超过25半只，很好吃，一点鸭骚味没有。
王刚我看差不多30买半只，这性价比太低了。
我看甜皮鸭的价格也不贵，十几块钱就能买半只了，说实话确实有点馋[s:ac:吻]，这在那边算是平价吗？[/quote]我看不止几十块买半只甜皮鸭啊。我就是看了甜皮鸭价钱，才觉得偏贵。
我家楼下甜皮鸭，半只，20出头一点点。看鸭的重量，基本上不超过25半只，很好吃，一点鸭骚味没有。
王刚我看差不多30买半只，这性价比太低了。
mFTexas
我重庆土著，工作需要大概个把月就要去一次成都出差，经常会买两大包带回来(他的店离成都东高铁站就4站地铁，买完直接上高铁)
个人喜欢的：
1、甜皮鸭 吃过的人都赞不绝口，肉嫩皮香，甜味恰到好处，我去过两次乐山，吃到的都觉得没他的好吃。
2、糊辣壳无骨凤爪 口味很不错，很地道的糊辣壳香和酱香红油的香辣甜咸，下酒很棒
3、卤鸡翅鸡爪 味道也很棒，相比有的连锁卤菜，没那么咸，卤香味更突出
个人不喜欢的：
1、兔头 兔头很干，像烤过，个人喜欢那种水润多汁，刚从卤汤里捞出来的
其他的盐焗系列，柠檬凤爪啥的我觉得都普普通通，卤猪蹄肘子没买过
个人喜欢的：
1、甜皮鸭 吃过的人都赞不绝口，肉嫩皮香，甜味恰到好处，我去过两次乐山，吃到的都觉得没他的好吃。
2、糊辣壳无骨凤爪 口味很不错，很地道的糊辣壳香和酱香红油的香辣甜咸，下酒很棒
3、卤鸡翅鸡爪 味道也很棒，相比有的连锁卤菜，没那么咸，卤香味更突出
个人不喜欢的：
1、兔头 兔头很干，像烤过，个人喜欢那种水润多汁，刚从卤汤里捞出来的
其他的盐焗系列，柠檬凤爪啥的我觉得都普普通通，卤猪蹄肘子没买过
Chrollo
[quote][pid=609268566,31819284,1]Reply[/pid] Post by [uid=36427265]xcyms[/uid] (2022-05-09 13:36):
我看不止几十块买半只甜皮鸭啊。我就是看了甜皮鸭价钱，才觉得偏贵。
我家楼下甜皮鸭，半只，20出头一点点。看鸭的重量，基本上不超过25半只，很好吃，一点鸭骚味没有。
王刚我看差不多30买半只，这性价比太低了。[/quote]30半只真不算贵了
我看不止几十块买半只甜皮鸭啊。我就是看了甜皮鸭价钱，才觉得偏贵。
我家楼下甜皮鸭，半只，20出头一点点。看鸭的重量，基本上不超过25半只，很好吃，一点鸭骚味没有。
王刚我看差不多30买半只，这性价比太低了。[/quote]30半只真不算贵了
Soda
甜皮鸭还行，毕竟一天卖几百只，也适合不吃辣的外地人，其他我最喜欢卤牛肉，要配合他送的辣椒面，最近去买发现涨价了，以前6，70一只的鸭子涨到80多了，其他卤菜属于过得去的水平，兔头和兔腿不推荐，有点柴，不好吃
TTVPATSTAY | C.E.O. OF DOOMFIST
之前几次出差去成都的时候特意吃了下，味道还可以。和一般的小摊贩比最大的优势就是食材比较新鲜，吃得放心点
Goink
甜皮鸭好吃，值得排队，不过一般也排不到，因为很快就卖完了…他家甜皮鸭说是上午10点一批，下午4点一批。我第一次下午5点去没买到，第二次去的时候是快4点15分，就只剩最后两只了。
其他的就正常水平，不值得专门去买。
其他的就正常水平，不值得专门去买。