ImaFrknOnion
2022-06-28T04:53:55+00:00
如图，暑假帮家里人做做饭，求指教一下这个是什么部位的牛肉，怎么做好吃，夏天
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把白的那层膜去掉，切好片，加一点盐，再加大量土豆淀粉，搅一搅包裹住牛肉后，加一点油让他一会炒起来好分散。
取个热锅，干烧到极热，把肉倒进去，30秒内炒好，超嫩。
配葱 配洋葱 黑胡椒 是比较常用的口味。
谢谢各位，小炒着吃了，除了没有牛肉味都挺好吃的。三人吃的都很开心。祝大家生活愉快
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……头一次做饭的话
你不应该整点鸡胸肉吗
直接上来牛肉这么高难度
[quote][pid=622969888,32568112,1]Reply[/pid] Post by [uid=60442596]EDG_布里茨[/uid] (2022-07-05 21:16):
……头一次做饭的话
你不应该整点鸡胸肉吗
直接上来牛肉这么高难度[/quote]这个暑假刚开始的，做菜有半个月了，老爸对我相信了买了个牛肉让我做。做过手撕鸡凉拌，蛮好吃的。
请教一下你，这个小炒吃起来没牛肉味该怎么解决啊？常见吗？
[quote][pid=622972931,32568112,1]Reply[/pid] Post by [uid=63253627]Reptomnga[/uid] (2022-07-05 21:31):
这个暑假刚开始的，做菜有半个月了，老爸对我相信了买了个牛肉让我做。做过手撕鸡凉拌，蛮好吃的。
请教一下你，这个小炒吃起来没牛肉味该怎么解决啊？常见吗？[/quote][s:ac:哭笑]孜然狂撒
所谓的没肉味就是淡了
牛腱子
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