OldManGaming73
2021-08-18T00:24:45+00:00
古代汉人其实喝的都是米酒和水果酒??白酒比辣椒和玉米传入中国早不了多少时间??
白酒是从西域带回来的x
蒸馏技术是从阿拉伯带过来的?
[quote][tid=28226126]Topic[/tid] Post by [uid=63290190]大肃反运动[/uid] (2021-08-26 08:32):
古代汉人其实喝的都是米酒和水果酒??白酒比辣椒和玉米传入中国早不了多少时间??[/quote]汉人以前爱喝黄酒米酒
看现在白酒销量就知道是假的,真要是不爱喝你觉得有人买,黄酒米酒又不是没有卖的,销量连白酒零头都比不上
确实是元朝有了最早的记载
但是从哪带回来没有明确说法
白酒历史没有黄酒米酒长是肯定的,工艺使然。古代白酒普及度应该也不行。武松要是喝18碗二锅头,还能上山吗?
发酵酒制作方便 民间小工坊就可以批量生产。 蒸馏酒好像确实是元代流行开的。
[s:ac:哭笑] 好么,终于要把白酒从俄罗斯人的阴谋上溯到蒙古人的阴谋了吗?
Reply to [pid=544640136,28226126,1]Reply[/pid] Post by [uid=42920831]p780[/uid] (2021-08-26 08:44) 黄酒做菜煲汤真是一绝 我现在只要炖菌汤必定放黄酒
[quote][pid=544639615,28226126,1]Reply[/pid] Post by [uid=62515237]季汉昭烈帝[/uid] (2021-08-26 08:42):
看现在白酒销量就知道是假的,真要是不爱喝你觉得有人买,黄酒米酒又不是没有卖的,销量连白酒零头都比不上[/quote]我不知道楼主说的真假,但是你这个逻辑肯定有问题啊。
一个东西外部引进,逐步地变得受喜爱从而替代本地原来产品不算多么奇怪的事情啊。
[quote][pid=544639615,28226126,1]Reply[/pid] Post by [uid=62515237]季汉昭烈帝[/uid] (2021-08-26 08:42):
看现在白酒销量就知道是假的,真要是不爱喝你觉得有人买,黄酒米酒又不是没有卖的,销量连白酒零头都比不上[/quote]那你的逻辑, 土豆和辣椒也一定是原产的吧
我国饮料酒米酒出现于公元前7000年的贾湖遗址。我国白酒(烧酒)起源何时,历史上公认是元朝。但从最新史料看,我国"烧酒"最早于秦汉时期出现文字记载(《神农本草经疏》),比西方威士忌和白兰地早1200年;至金代出现小规模生产的实物证据,在元朝出现烧酒生产的工艺记录,在公元1500年出现固态白酒生产的记载,16世纪我国古代白酒出现大发展;而在清朝,多种原料,多种工艺生产的烧酒出现于《六必酒经》中。史料研究发现,在公元533年左右,出现类似于现代大曲的记载。
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元代白酒用的蒸馏技术跟器材都是金国和南宋的,但是金宋好像没有拿来烧酒,所以目前主流还是认为白酒起源于元朝,技术来源于金宋