Saeed
2021-06-16T13:08:44+00:00
也不能叫装逼吧，就是小露一手，让别人觉得你这个人做菜还可以嘛。
有亲戚上门来家玩，还说带个妹子来，是他远方亲戚的侄女，给我介绍对象。。。。
我寻思不算妹子，亲戚来家里也得做几个菜吧。。
目前定下来赛螃蟹，清炖狮子头，蒜蓉粉丝虾or扇贝
不知道还有什么压轴的菜。。。
别太油腻的就可以
Reply to [pid=526278442,27298744,1]Reply[/pid] Post by [uid=42839539]牛国安论坛[/uid] (2021-06-21 21:19)
这不是把人当傻子么。。。
自己做的和外卖，一般还是能吃出来的[s:ac:哭笑]
那你不如提前卖外卖，厨房里临时抱佛脚多数会翻车.
其实家常便饭就很好，不用那么多花里胡哨的
大肠刺身？[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
[quote][pid=526278853,27298744,1]Reply[/pid] Post by [uid=555898]coolshen[/uid] (2021-06-21 21:21):
这不是把人当傻子么。。。
自己做的和外卖，一般还是能吃出来的[s:ac:哭笑][/quote]那只有清蒸海鱼了[s:ac:哭笑]
就是食材可能贵一点
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]买料理包当成自己做的
烫干丝或者文思豆腐
或者学个对火候有要求的菜
反正装逼基本是三个方面 食材，烹饪，刀功
有钱就很简单了，没钱那就看努力程度了[s:ac:哭笑]
当然是佛跳墙，佛跳墙本质就是一道堆叠材料为主的菜色，需要的是耐性而不是技术。
再弄个素的呗，蚝油生菜这种，简单不翻车。 然后买点番茄和牛腩炖个番茄牛腩，或者弄条鱼，对自己没信心就超市买个酸菜鱼/水煮鱼之类的料包。
海鲈鱼，清蒸，配上大量葱丝
或者红烧，配上红黄彩椒，视觉效果极佳
Reply to [pid=526285998,27298744,1]Reply[/pid] Post by [uid=3559891]卧龙宅秋寒[/uid] (2021-06-21 21:58)
这个倒是一个思路
清蒸鱼，不油腻，而且不容易翻车。只要食材没问题就行