如何反驳亲戚的反向学历歧视言论，在还没有国际有名期刊的论文的前提下

我的阿姨，是母亲弟弟的妻子，1986年考上了全日制专科上海水产大学，现在干事业单位的主任。

她昨天和我视频通话的时候和我说：现在学历都是什么破玩意，和灌水猪肉差不多，线下的大专生和当年初中毕业的溜街子差不多，完全没有我当年大专的严谨，现在的本科也就和我们当年的夜大差不多，除了清北复交，现在到好，研究生和博士也开始注水了。

她还对我说：别看你是准博士生了，未来博士毕业我这个单位工作都干不了，她现在手下整天只会一堆硕士学历的人，同样除了考试什么屁都不会，都是高分低能儿。

我现在由于还没开始正式读博只是考上了，没有著名期刊的论文，该怎么反驳她的言论？

我真的很不服气，你一个现在已经找不到的破烂上海水产大学的专科，居然敢公开瞧不起当今的本科和硕士甚至博士？我好歹是华理的本科呢，好歹是上海最强211，我都不敢去瞧不起任何高学历的人。

另外想了解一下那个年代大专很难考吗？考上大专怎么会给她那么大的自信，还能把她送到主任位置。