klay
2020-12-17T04:57:00+00:00
对于80后这代人来说，基本没有经历过缺衣少粮的时候
武汉这边每年都是冬至开始腌制腊鱼腊肉香肠的习惯，以前我总是埋怨我爸妈腌制太多，冻在冰箱里面经常过年吃到夏天，而且说腌制品吃多了对身体不好
然后每年我们家腌制的鱼肉都是逐年减少，去年过年我姐本来说要从广东回来过年，我爸就多腌了一些准备给我姐带回广东，结果因为疫情，她们也没回，这些腊鱼腊肉就成了我们封城期间主要的蛋白质来源，还有就是过年准备送人的牛奶，红枣 核桃，都自己一家人吃完了，当时我们是回老家镇上过年，蔬菜供应都没问题，但猪肉基本都到50左右一斤的样子，而且2周才能出门采购一次，10点以后根本买不到，关键是都惧怕出门。
我觉得以后都应该适当的留一些储备粮，增加抵抗风险的能力
你应该想，不帮父母养老以后子女就跟美帝那样了[s:ac:茶]
扔你去老人院等死
腌制品吃太多 确实对身体不好。
而且这种不可抗因素没办法的，囤腊鱼腊肉我是觉得没必要。。
放屁，武汉物资充足，你造的什么遥[s:a2:doge]
现代科技这么发达还用得着腌肉么，买点罐头存着也好啊…
腌制本来就是保存食物的方式啊
你那相对全国大部分地方算湿热了
食物更容易腐败
[quote][pid=477678253,24703674,1]Reply[/pid] Post by [uid=7483609]sikiynight[/uid] (2020-12-18 13:07):
现代科技这么发达还用得着腌肉么，买点罐头存着也好啊…[/quote]罐头比腊鱼腊肉健康
但味道和性价比应该不如你自己腌制的
[quote][pid=477677158,24703674,1]Reply[/pid] Post by [uid=22552567]LLLLL_TC[/uid] (2020-12-18 13:03):
储备粮可以买罐头，腌制食品可是一类致癌物[/quote]酒也是啊。烟也是啊。
甚至保健品更夸张
年初一家人在家，2天一瓶红酒，1天一块腊肉，2节香肠。第一次年没过完就把做的腊味吃完。
好复杂，我加只是为了吃啊！[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/18/-7Q5-auvhZhT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
Reply to [pid=477678848,24703674,1]Reply[/pid] Post by [uid=2711852]黑耳熊[/uid] (2020-12-18 13:09)你顿顿吃罐头试试
[quote][pid=477681545,24703674,1]Reply[/pid] Post by [uid=4668752]失去的ID[/uid] (2020-12-18 13:19):
好复杂，我加只是为了吃啊！[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/18/-7Q5-auvhZhT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img][/quote]你这点不够看，感觉几餐就吃完了
我们家每年20斤的大青鱼 10多条
肉差不多100斤
香肠少点也有几十斤
[s:ac:喘]
Reply to [pid=477682004,24703674,1]Reply[/pid] Post by [uid=60236295]panfatis[/uid] (2020-12-18 13:21)
顿顿吃腌腊食品还能比顿顿吃罐头好？
Reply to [pid=477683128,24703674,1]Reply[/pid] Post by [uid=2711852]黑耳熊[/uid] (2020-12-18 13:25)湖南湖北农村哪家不是顿顿腊肉？味道比吃罐头香百倍