!leprincedelapoutine!
2020-04-01T04:39:16+00:00
好像叉子大了点 [img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/08/-7Q5-j7kaXlZ5tT3cS2tc-240.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/08/-7Q5-k7hcXnZ6aT3cS2tc-240.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/08/-7Q5-3pgoXjZ5cT3cS240-2tc.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/08/-7Q5-56p4XrZ7jT3cS240-2tc.jpg.medium.jpg[/img]
1 买块好的牛排 M3以上
2 牛排上抹点油
3 放锅子里烤
4 每面各50秒
差不多7成熟
[quote][pid=411537094,21181925,1]Reply[/pid] Post by [uid=18170609]挡不住的肉山小魔王[/uid] (2020-04-08 12:49):
1 买块好的牛排 M3以上
2 牛排上抹点油
3 放锅子里烤
4 每面各50秒
差不多7成熟[/quote]这么简单
[url]https://b23.tv/BV1hW41177HE[/url]
按视频里这个方法试过，效果不错
先买肉，推荐淘宝上买那种7,8kg的整块牛部位，里脊或者外脊，比较便宜。买回来自己切成3cm厚的牛排，然后用厚些的平底锅煎，煎多久无所谓，煎到两面都焦脆就可以了
[quote][pid=411537094,21181925,1]Reply[/pid] Post by [uid=18170609]挡不住的肉山小魔王[/uid] (2020-04-08 12:49):
1 买块好的牛排 M3以上
2 牛排上抹点油
3 放锅子里烤
4 每面各50秒
差不多7成熟[/quote]烤？那是煎吧 吸干水 洒点盐和胡椒 抹点油 一面煎分把钟就是了