[微联动]咖啡市杨浦;一天的好心情被毁;发芽了土豆如何处理

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WyJakk

2022-04-06T02:08:23+00:00

昨天的贴,关于吉祥馄饨老板娘。
[url]https://bbs.nga.cn/read.php?tid=31416563[/url]

双休日经历了吉祥馄饨救济全村,
以及小区内各位不同年龄阶段的妈妈/女性所带头组织的团购,又可以苟一段时间了。

本来以为可以好起来了;直到今天早上居委通知要菜的下去买。60元一袋10斤。

配置里有2个西葫芦,4根黄瓜,2个洋葱。

以及发了芽的土豆若干。

看见西葫芦和黄瓜的时候我是懵逼的。

我记得,浦东若干个社区,这是前天的大礼包配置。


管不了那么多了,各位老铁。咨询个事儿。

发了芽的土豆怎么处理可以吃,有在泥潭看到过一贴,忘记保存了。

有好心的大佬帮忙贴一下么。
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Olen_Down_Under

发芽地方挖掉,不放心就挖深一点,记得要搞熟
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eyevee

好像是挖干净,加醋高温弄熟


这不就是酸辣土豆丝…
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Synthosized

亲测芽小的吃了没事,土豆没变色。大的就不知道了(不敢试)
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Chase.

[s:a2:那个…] 我买的土豆发芽了直接种阳台上了, 别说长得还挺好
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eyevee

[quote][pid=602155804,31429016,1]Reply[/pid] Post by [uid=91609]zjs1234[/uid] (2022-04-11 10:13):

亲测芽小的吃了没事,土豆没变色。大的就不知道了(不敢试)[/quote]在上海就千万别冒险了,,中了毒连救护车都叫不到
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CallMeMod

60元10斤,你不买,以后就是像我们一样90元10斤
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iTzzGoRe

沿着发芽部分全部刨除,到洞里洞外颜色一致即可
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EXCLAIMEDpie5

反正我是不敢吃的
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kazuya

发芽的土豆切开埋土里种啊,长大了又能吃了
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マシュー

60块10斤无脑买买买啊。[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑],盒马5斤59,还不能发货。
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Maize

绿豆粒大的轻度发芽没事,挖深一点,这么吃吃几十年了
每年冬天屯一箱土豆春天转暖必发芽
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Brodin

削干净 不要见一点绿色在上头

切片切丝然后泡水,多泡一会,这个生物碱能溶于水

不放心就焯水再炒,焯水的时候加点白醋
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WyJakk

[quote][pid=602156127,31429016,1]Reply[/pid] Post by [uid=60766025]Mazexal[/uid] (2022-04-11 10:14):

[s:a2:那个…] 我买的土豆发芽了直接种阳台上了, 别说长得还挺好[/quote][火星救援]Ver.上海

我找一个土豆试试。
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KeinW

刚还在看百度怎么种土豆
讲道理发芽是不是切几下能中下去...
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WyJakk

[quote][pid=602157376,31429016,1]Reply[/pid] Post by [uid=24872050]海牛毛猴[/uid] (2022-04-11 10:18):

削干净 不要见一点绿色在上头

切片切丝然后泡水,多泡一会,这个生物碱能溶于水

不放心就焯水再炒,焯水的时候加点白醋[/quote]好的。
谢谢?

我现在处理土豆。
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白玥バイユエ

发芽没卵事的 绿了的不要吃 拿个勺把发芽的地方挖深点 从我个人的感觉上 只要吃到嘴里 不麻的 应该都不会有问题 吃到嘴里麻了 赶紧吐了 漱口
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WyJakk

[quote][pid=602158580,31429016,1]Reply[/pid] Post by [uid=245598]4205807[/uid] (2022-04-11 10:23):

发芽没卵事的 绿了的不要吃 拿个勺把发芽的地方挖深点 从我个人的感觉上 只要吃到嘴里 不麻的 应该都不会有问题 吃到嘴里麻了 赶紧吐了 漱口[/quote]明白了,谢谢。
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Flockin

最主要的 做熟!!!最好做炖菜 加热的时间久一些
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johonny

绿的部分全部挖掉,芽太大就只能丢了,然后剩下的滚刀块,汆水以后晾干,加生粉,冻冷冻室。