ratsmacker
2021-06-22T02:45:03+00:00
我去几家兰州拉面店，有的拉面吃着又脆又有劲道，有的拉面吃起来像橡皮泥那种。
话说怎么看兰州拉面正不正宗？
SHANGO
拉面综合区
Miro-_-
听说兰州都叫牛肉面。。。。
Claydirt
出了兰州就不正宗
アシカ
发错区了.zsbd
Galen_Battle_Jr
叫拉面的就很不兰州
这是门槛儿
这是门槛儿
Boozie
我那次去兰州，吃的都叫牛肉面
面和肉分开卖
和外边那些所谓的拉面完全不一样
听说外边的都是青海人开的，跟兰州八竿子打不着
面和肉分开卖
和外边那些所谓的拉面完全不一样
听说外边的都是青海人开的，跟兰州八竿子打不着
XxdeadshotxX
据说叫兰州拉面的都不正宗。
ratsmacker
我也发现了。。。能帮我移一下吗。
ONG
兰州吃面好像都能划分面的口感，放其他地方老板简直屌你
WaamBlaam
自称兰州拉面的都不正宗[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
Basheer
好吃的就是正宗的[s:ac:goodjob]
mang0
兰州拉面正不正宗是看老板给的肉片，薄而少的，那肯定正宗没得说[s:ac:偷笑]
Morfic
为啥发游戏区？
F4K3 (☞ﾟヮﾟ)☞
看老板身份证
青海人
青海人
Syco
咋是游戏版
一般来说
1、看招牌，兰州拉面一律不正宗，兰州只有牛肉面。兰州牛肉面>兰州牛肉拉面>>兰州拉面
2、看菜品，面要有毛细二细宽叶子等选项，菜要有单盘的冷切牛肉
3、看辣子，一般是香，特辣的一律不正宗。出锅盛给你的时候放油辣子，将就一点的问你要干的还是稀的，稀的就是油和芝麻多点，干的就辣子多点。
一般来说
1、看招牌，兰州拉面一律不正宗，兰州只有牛肉面。兰州牛肉面>兰州牛肉拉面>>兰州拉面
2、看菜品，面要有毛细二细宽叶子等选项，菜要有单盘的冷切牛肉
3、看辣子，一般是香，特辣的一律不正宗。出锅盛给你的时候放油辣子，将就一点的问你要干的还是稀的，稀的就是油和芝麻多点，干的就辣子多点。
TheDrippConquersAll
叫兰州拉面的就不正宗
ratsmacker
[quote][pid=526381877,27303665,1]Reply[/pid] Post by [uid=36346106]Oo那一缕清风oO[/uid] (2021-06-22 10:54):
为啥发游戏区？[/quote]发错了。。。
为啥发游戏区？[/quote]发错了。。。
SUISUI
如果你要绝对正宗，那可能很难，一般来说食物都是走不出当地的，我在外地吃过几次潮汕牛肉火锅，老板是潮汕人，但味道也还是有差别[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
Chewbacca
东方宫 陈作林是有外地加盟的
再就是兰州驻外地办事处附近的
其他的基本都是青海拉面
再就是兰州驻外地办事处附近的
其他的基本都是青海拉面