Mctavish
2022-01-17T02:42:27+00:00
今天吃到同事手工赶的面，真是太好吃了。我这些年都吃的啥机器面啊？他说他们那边家家户户都会做。特别想知道90后，00后还会做吗？
请问一下北方是家家户户都会擀面吗？
Binksta
老一辈基本都会，揉面擀面发面做饺子皮之类的，年轻人就难说了
IKA SNEEZY
老一辈肯定大多会毕竟以前大家不忙而且自己弄便宜多多少少会一点，80后开始估计会的就少了
88776
我都会，就是懒得弄
reptile_igneous
我这边很少了，都是买切面，自己弄麻烦啊
Nig0r
要学其实不难，难在没这体力和力量。[s:ac:汗]
So basically
北方很大，某些地区差不多是可以做到家家会擀面的。
pink
90后会的都不多了，除了擀面还有拽面，也很好吃
alluka
主要是累 擀面条很累的 不如买
AustinK
别的地方不清楚 山西真的是家家都会擀面的[s:a2:笑]
ShadowMan
陕西关中这边不敢说家家都会，最起码70%的家庭都会吧。反正我家亲戚哪个不会做手工面？[s:ac:赞同]
butterbiscuits
南方也会啊，我妈在家没事做会整，但也偶尔弄，毕竟一把面才2,3块
zasta8
主要压面机有点贵，要么就是那种整个金属疙瘩的，商用的，要么就是手拧的质量不行，还得自己擀，或者下班顺手买
Cuenca
手擀面筋道，好吃，就是太费劲
WoIf
擀面条太费工时
不知道你们有没有见过压莜面的筒。用来压面条也很棒，就是费劲
当然直接买面条最方便
不知道你们有没有见过压莜面的筒。用来压面条也很棒，就是费劲
当然直接买面条最方便
Zombi
小时候父母做的多，现在基本都是买，机器和手擀的面也差不太多了。我这一辈大多数都不会
༺ཉི།琉璃珠Lapis།ཉྀ༻
[quote][pid=583900422,30404677,1]Reply[/pid] Post by [uid=63435964]元沐琪[/uid] (2022-01-24 10:59):
主要是累 擀面条很累的 不如买[/quote]还好吧，一般一家三口也擀不了多大面片 一个小擀面杖一会就出来了然后拿刀一切 比和面还轻松
当然你要说的山西还是陕西那种拿竹杠压面什么的当我没说
主要是累 擀面条很累的 不如买[/quote]还好吧，一般一家三口也擀不了多大面片 一个小擀面杖一会就出来了然后拿刀一切 比和面还轻松
当然你要说的山西还是陕西那种拿竹杠压面什么的当我没说
zasta8
Reply to [pid=583901451,30404677,1]Reply[/pid] Post by [uid=62165221]我要开小号A[/uid] (2022-01-24 11:02)得是那种纯厚金属的才好用，塑料的基本白给，滑丝，金属的也就薄薄一层，不耐用[s:ac:愁]
arseN
我爸妈都会，我妈那一代亲戚好像也都会，但我这一代会的几乎没有了吧
cr4zzy
主要是累而且麻烦点吧，城里有时间或者愿意做的人没那么多