Punda
2021-11-22T16:27:12+00:00
真就被一些“科普大v”忽悠了呗
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这是原文章[url]https://card.weibo.com/article/m/show/id/2309404504159809306821[/url]
营养啥的也不想去研究[s:ac:茶]喝汤是因为好喝
汤没营养是相对于肉说的，再说汤里那么多脂肪、嘌呤和盐怎么不说
你知道对比那点儿蛋白质，脂肪啊嘌呤啊啥的含量更高，一做除法，在营养这一块，汤真没啥意思，不过喝汤主要还是因为口感好，身上舒服，那一刻感觉营养上来了，就完事儿了。
就像北京火锅或麻辣锅汤底吃到最后，你不能说没有蛋白质，因为涮过那么多肉了，肯定有，但一般没人喜欢喝火锅汤底吧。
还有一点就是一些地方，煲汤最后把大块蛋白质都扔了，把脂肪留下了，我觉着也就是喝个口感和心理作用。
喝汤一样[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/a2_27.png[/img]
就对比蛋白质吧，水溶性营养素多少在汤里呢？你要是图汤好喝那就喝也没事，大家难道不是在喷那些说营养都在汤里的人吗。
脂肪嘌呤咸盐水就是营养吗，懂了懂了[s:ac:哭笑]
你这看什么信什么建议别看了，现在都是防超标，说蛋白质还是要靠肉，你喝汤油又大，嘌呤又高，还不如吃肉
就一句话，营养学上认为喝水比喝汤强，你只看到了一小部分的固体营养融到了汤中，但大量的调料嘌呤带来的害处要远大于这部分营养。
Reply to [pid=570301877,29677445,1]Reply[/pid] Post by [uid=33436484]baiae1[/uid] (2021-12-02 00:37)
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/02/-7Q2p-4mqeK1oT3cSmt-9k.jpg[/img]不听农大博士听科普大v吗[s:ac:偷笑]
我不知道一群研究营养的大v公知翻不翻教育出版社的内科学——医科大学的必修课
人类的消化系统决定了一件事
越是流食越好吸收
开刀的术后几天基本上都是输液加小米粥伺候，为什么，怕你消化差，怕你消化系统产生大量食物残渣，怕你因为上厕所腹腔压力过高让你刀口开线或者，食物残渣进入阑尾直接阑尾炎抽到年终大奖再来一刀
用化学的方法来分析汤里的营养比啥差，比啥少，其实是典型的吹毛求疵
很多事情要放到人体消化系统这个背景下去研究的
就像10年前，在央视有个广告叫做珍奥核酸
估计nga很多人都看过
但凡你懂一点医学常识
就知道这玩意就是他妈的诈骗
诈骗你懂么
因为所有核酸类物质进入人体消化道都会被分解掉
跟你吃鸡蛋没有区别
就像你有一个复杂的机器，这头放进去金属块，那头出来是手表
那你说我直接放手表是不是机器就会运转更好
不会，因为机器还会按照金属块处理它，直接一巴掌拍成金属块，然后融化铸造打磨抛光