Yanagi
2021-12-08T07:58:44+00:00
冬天，杭州人家里每顿都要放点。
炒个蔬菜都要放点 才鲜
好像除了亚洲 别的国家都不太吃。
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没怎么吃过嫩的，总觉得口感有点老，不喜欢
再想到螺蛳粉里的酸笋。。。更不喜欢了。。。
[quote][pid=574286811,29890818,1]Reply[/pid] Post by [uid=60195139]EKIAking[/uid] (2021-12-17 16:01):
没怎么吃过嫩的，总觉得口感有点老，不喜欢
再想到螺蛳粉里的酸笋。。。更不喜欢了。。。[/quote]螺狮粉里的笋不是新鲜的
我这个事新鲜的 直接炒在菜里当配料 很鲜
竹子真的很牛逼
竹笋能吃
竹子做筷子做纸
做家具
[s:ac:茶][s:ac:茶][s:ac:茶][s:ac:茶]
冬笋天下第一鲜美食材！ 清炒冬笋， 或者放火锅里头烫一下，鲜掉舌头！[s:ac:上] 可惜一年就那么一段时间能吃， 每年都回老家竹林刨冬笋
没尝过冬天有机会来江浙闽粤(其他地区我不知道多不多)一定要尝尝。 这东西季节短，而且埋在土里头不露头，只有真正的老山民才能靠分析土壤情况，叶子长势精准挖下去刨出来。 不是竹笋产区的小伙伴很难吃到。
鲜笋品味期只有一周多点，一年只有一次。自家还有一小片竹林，碎嫩笋炖蛋，油焖笋还有腌笃鲜[s:ac:闪光][s:ac:闪光][s:ac:闪光]
竹笋炒肉片是真的好吃
泡椒笋也不错[s:ac:羡慕]
[quote][pid=574287686,29890818,1]Reply[/pid] Post by [uid=37488689]sifang508[/uid] (2021-12-17 16:05):
竹子真的很牛逼
竹笋能吃
竹子做筷子做纸
做家具
[s:ac:茶][s:ac:茶][s:ac:茶][s:ac:茶][/quote]古代打仗竹子还是重要的军事资源，竹篾能制作各种日常用品