HugsForDrugs
2020-12-31T17:08:47+00:00
[s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:晕]这次的冷萃太上头了,谁再说星巴克不得劲我第一个不服
[quote][pid=481862394,24929724,1]Reply[/pid] Post by [uid=10508649]极限眼镜控[/uid] (2021-01-02 03:32):
冷箤是什么?北美的星巴克有卖吗[/quote]把冲美式的热水换成冰水就是了。。。
我到现在还没睡[s:a2:大哭][s:a2:大哭][s:a2:大哭]
[quote][pid=481862596,24929724,1]Reply[/pid] Post by [uid=61183469]只会摄影的小透明[/uid] (2021-01-02 03:35):
把冲美式的热水换成冰水就是了。。。
我到现在还没睡[s:a2:大哭][s:a2:大哭][s:a2:大哭][/quote]英文名叫什么啊?我改天去店里问问
冷萃是用特别粗细度的研磨后的咖啡豆,放入冷水里在低温环境下萃取(长时间泡在水里)出来的咖啡。
低温萃取,咖啡因含量会比手冲,虹吸,意式这样出来的热咖啡要高。
[quote][pid=481862710,24929724,1]Reply[/pid] Post by [uid=10508649]极限眼镜控[/uid] (2021-01-02 03:37):
英文名叫什么啊?我改天去店里问问[/quote]直译应该是cold brew吧[s:ac:晕]