[生活] 求教蔬菜沙拉怎么做的和外面一样！自己弄出来感觉就是一堆草！

不是味道的事，就纯粹是口感，
外面的紫甘蓝和生菜好像都比较脆。可以下口，

自己买的一弄，感觉又硬又有草味道。

网上一堆视频，中间也没其他处理步骤啊！