revenged
2021-06-15T17:10:18+00:00
今天看到一个帖子,说自己吃牛排结果被长辈说太奢侈了。
粗看是两代人的矛盾问题,但是实际上可能是信息不对称问题。
从我个人经历来看,小时候吃一顿牛排可真的不得了。我记得人生第一次牛排是在深圳,我爸给一个老板送货,因为比较及时,老板比较高兴,所以请我爸和另外一个司机一起去了四星级酒店的餐厅吃西餐。
印象比较深的是一个乌贼,当时人生第一次吃,后来我爸告诉我,8块钱一个。牛排当时忘记多少钱了,不过好像是80还是100左右。当时吃的时候没感觉,回到老家后和我妈说这个事。结果我妈说,当时我们三兄妹加上我妈,一个月伙食费都不到100块。
那个时候是90年代,吃一顿牛排对于很多人来说,花费都是非常惊人的!我妈到现在菜谱里都没有牛排这道菜,因为潜意识里就认为牛排这道菜太贵。
但是,今时不同往日。现在因为国外大量的冷冻牛肉进来之后,牛排的价格相比以前已经大大的降低了。
往上100来块钱的菲力牛排,可以做10-16盘。我刚知道这个信息的时候也是感到十分震惊!
有一次我哥来家,给他们一人做了一道牛排。吃的时候没说,吃完给他们说价格,都是完全没想到居然这么便宜。
所以,我认为,有时候和老人发生了冲突,最好多对话,因为很多矛盾都是因为信息不对称而带来的。两个没有恶意的人,却因为交流不够最后恶语相向,非常的不值当。
因为贵,只按牛肉算,牛肉40块钱一斤,一天三顿算100块,一个月光牛肉伙食就3000块了(极端点举例),我一个月都挣不了多少牛肉钱。
……一百多块十几片的菲力不就是合成肉么,那跟吃猪肉有啥区别
正经牛排一片200g起码也是三十多块,一家人吃偶尔一顿没什么,经常吃消费确实比平时做菜贵很多,老人家觉得奢侈是勤俭习惯了,并不是所谓的信息差
牛排也不叫便宜吧…
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100快10—16盘菲力牛排,哥们你确认那玩意叫牛排还是胶水肉? 人类正常智商理解下不到十元一块的菲力牛排可能吗?
[quote][pid=525834129,27276301,1]Reply[/pid] Post by [uid=60437435]鸣凤栖青梧[/uid] (2021-06-20 01:21):
……一百多块十几片的菲力不就是合成肉么,那跟吃猪肉有啥区别
正经牛排一片200g起码也是三十多块,一家人吃偶尔一顿没什么,经常吃消费确实比平时做菜贵很多,老人家觉得奢侈是勤俭习惯了,并不是所谓的信息差[/quote]200G接近半斤了。其实现在有很多那种很薄的牛排,一块大概80g,其实也还好。
老人家并不是勤俭,你多和他沟通,实际上大家都爱吃,只是很多人不知道怎么吃省钱罢了
一个是北美畜牧业发达 牛肉又便宜又好吃 另一个可能是互联网跟现实生活还是有区别的吧 像我这种肉食爱好者 真一直吃好牛排 一个月肉都要吃个好几千 我老爸说普通家庭都养不起我
现在中国实现牛肉自由的家庭都很少。顿顿小炒牛肉大把家庭吃不起,更何况分餐制的一整块牛排,一人一块。
[s:ac:汗]有的那种便宜的牛排,真的,就是胶水肉,跟必胜客的牛排差不多
[quote][pid=525834561,27276301,1]Reply[/pid] Post by [uid=25083716]中箭的吴起[/uid] (2021-06-20 01:24):
200G接近半斤了。其实现在有很多那种很薄的牛排,一块大概80g,其实也还好。
老人家并不是勤俭,你多和他沟通,实际上大家都爱吃,只是很多人不知道怎么吃省钱罢了[/quote]说白了你就是喜欢吃胶水肉,别给牛排拉胯了
还扯到老人价值观的问题,既然你图便宜吃胶水肉,说明你和老人家一个价值观,正经牛排你也一样嫌贵。
五十步笑百步
[quote][pid=525834887,27276301,1]Reply[/pid] Post by [uid=63235580]qihai123123[/uid] (2021-06-20 01:26):
一个是北美畜牧业发达 牛肉又便宜又好吃 另一个可能是互联网跟现实生活还是有区别的吧 像我这种肉食爱好者 真一直吃好牛排 一个月肉都要吃个好几千 我老爸说普通家庭都养不起我[/quote]天天吃确实价格很高,偶尔吃也是不错的
[quote][pid=525834561,27276301,1]Reply[/pid] Post by [uid=25083716]中箭的吴起[/uid] (2021-06-20 01:24):
200G接近半斤了。其实现在有很多那种很薄的牛排,一块大概80g,其实也还好。
老人家并不是勤俭,你多和他沟通,实际上大家都爱吃,只是很多人不知道怎么吃省钱罢了[/quote]宁可真牛叉坏了,80g的牛排。。。。弄那么薄不就是因为胶水粘嘛,正常的牛排怎么可能会低于3cm,而且还大小一致,牛排厚切煎出来才是外焦里嫩。
正经牛排 自己做 200都要 50左右了。。
,进口牛肉一斤也就20多,30块不到。。。
[quote][pid=525837948,27276301,1]Reply[/pid] Post by [uid=62973874]whtimme[/uid] (2021-06-20 01:51):
我就想问问真的有m12的和牛吗[/quote]日本官方标准是a1_a5 澳洲官方标准是m1_m9,澳洲和牛雪花m9差不多等于日本a3,所以商家人为创造一个m12
100多块做10-16盘的牛扒?
[s:a2:中枪]
[quote][pid=525834129,27276301,1]Reply[/pid] Post by [uid=60437435]鸣凤栖青梧[/uid] (2021-06-20 01:21):
……一百多块十几片的菲力不就是合成肉么,那跟吃猪肉有啥区别
正经牛排一片200g起码也是三十多块,一家人吃偶尔一顿没什么,经常吃消费确实比平时做菜贵很多,老人家觉得奢侈是勤俭习惯了,并不是所谓的信息差[/quote]菜场里草饲的牛里脊(菲力)都要60多一斤,今天买了40块钱,跟我爸吃的没过瘾
[quote][pid=525834561,27276301,1]Reply[/pid] Post by [uid=25083716]中箭的吴起[/uid] (2021-06-20 01:24):
200G接近半斤了。其实现在有很多那种很薄的牛排,一块大概80g,其实也还好。
老人家并不是勤俭,你多和他沟通,实际上大家都爱吃,只是很多人不知道怎么吃省钱罢了[/quote]那种牛排我爸都知道是垃圾货,不能吃,买来纯粹浪费钱