..Nathan..
2021-04-16T05:42:32+00:00
中午去吃黄焖鸡点了一份五香牛杂，端上来的是一份像蹄筋一样的东西，老板说是牛头肉，可是牛头肉也算是牛杂吗，我反问。
老板说这么卖了好几年了，我心想好几年了你就卖这个你直接写明白了牛头肉不行吗非要写牛杂干什么
还有我点了个十块的五香牛肉结账告诉我是二十，十块的那个是浇头，我明明指着十块那个点的，早不跟我说，真是一点规矩都不懂，搁我们那这店早被砸了
牛头肉好吃啊！！！1
我最喜欢蒸牛头然后从牛头上面用小刀或者手片肉吃
[quote][pid=508660223,26369785,1]Reply[/pid] Post by [uid=62461843]想过安定生活的小夫夫[/uid] (2021-04-17 13:50):
牛头肉好吃啊！！！1
我最喜欢蒸牛头然后从牛头上面用小刀或者手片肉吃[/quote]可是他这个只有牛头肉表面的那层结缔组织，吃起来跟蹄筋一样不怎么好吃
居然还有我们广东人没吃过的部位？ [s:ac:哭笑]
Reply to [pid=508660776,26369785,1]Reply[/pid] Post by [uid=41226376]游历者塞莱斯特[/uid] (2021-04-17 13:52)杂一般是下水吧。。。
Reply to [pid=508660524,26369785,1]Reply[/pid] Post by [uid=60082105]早睡早起退耕还林[/uid] (2021-04-17 13:51)这个我就不知道了。。。。
一般比较传统守旧的牛杂羊杂是包括头的……
说实话你可能不爱吃而已
实际上牛头肉和羊头肉处理制作过程更费时间……所以很多人把这两样都摒弃了。或者单独卖更高的价格。
[quote][pid=508661140,26369785,1]Reply[/pid] Post by [uid=42303891]silinsama[/uid] (2021-04-17 13:54):
不懂规矩就要砸店，抗战那阵鬼子都没你厉害[/quote]多收钱还不要被砸店？
青岛大虾那种也就是欺负欺负旅游的，放在老城区你看能活多久