yntkts
2021-10-15T06:02:46+00:00
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鸡肉麻辣嫩滑，面条劲道，吃着真舒服！
大块鸡肉这才是吃得爽，看来王刚的视频，鸡都是剁得像拇指甲那么小的，这样的鸡吃起来没什么意思。
确实很不错！[s:ac:羡慕]
不过大盘鸡的面一般是在肉吃的差不多之后再放的，那个时候热乎乎的面条在浓浓的汤汁里拌均匀，每一根面条都沾染上大盘鸡的香味[s:ac:喘]而且不会因为盘里有太多肉而拌不开[s:ac:喘][s:ac:喘][s:ac:喘]
我更喜欢酱汁多一点，然后鸡肉被油酥过那种
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[quote][pid=559912616,29060701,1]Reply[/pid] Post by [uid=364940]benben400018[/uid] (2021-10-20 14:15):
大块鸡肉这才是吃得爽，看来王刚的视频，鸡都是剁得像拇指甲那么小的，这样的鸡吃起来没什么意思。[/quote][s:ac:喷]不同菜不同大小啊。我们这做小煎鸡就是设成小块的，方便爆炒入味。烧或者炖也是大块的啊
[quote][tid=29060701]Topic[/tid] Post by [uid=501827]正宗牛魔王[/uid] (2021-10-20 14:11):
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鸡肉麻辣嫩滑，面条劲道，吃着真舒服！[/quote]提提要求，土豆块大点，鸡块大点
和我做的大盘鸡焖面一样，大盘鸡的面条一般是吃一半拌进去的，这样当菜吃面容易坨
[quote][pid=559917015,29060701,1]Reply[/pid] Post by [uid=34187971]wotmeknow[/uid] (2021-10-20 14:30):
提提要求，土豆块大点，鸡块大点[/quote]这是盆大就看着鸡块小，你跟菜刀比比就知道鸡块不小了。
作为一个新疆人，楼主的大盘鸡仅从图片来看感觉颜色浅了点，当然我绝对相信这个很好吃，我也不是在抬杠，只是从图片看着有这么种感觉
共享一下菜谱啊老哥让众人跟着乐乐[s:pst:开心]
[quote][pid=559913012,29060701,1]Reply[/pid] Post by [uid=61629058]失烟霞[/uid] (2021-10-20 14:17):
确实很不错！[s:ac:羡慕]
不过大盘鸡的面一般是在肉吃的差不多之后再放的，那个时候热乎乎的面条在浓浓的汤汁里拌均匀，每一根面条都沾染上大盘鸡的香味[s:ac:喘]而且不会因为盘里有太多肉而拌不开[s:ac:喘][s:ac:喘][s:ac:喘][/quote]你他娘的真是个人才，说得我都流口水了
Reply to [pid=559913012,29060701,1]Reply[/pid] Post by [uid=61629058]失烟霞[/uid] (2021-10-20 14:17)感觉那个拌面最好吃，反而鸡肉不那么重要。我能吃一斤那个拌好的面[s:ac:喘]