[水一帖]新买了厨房秤,称了下6g盐的量,少的炒一份青椒都不够

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NDirish2009

我觉得这个说法不科学。人的体质相差巨大,怎么可能统一标准。
这个6克是不是指吸收6克,那差距就比较大了。
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Jutes

你下6克和你摄入6克差好多吧
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Azâkana

6克摄入量和用6克炒菜不一样的好吧。。。
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SupzFreeze

反正盐的确可以少一点,因为在平时还会从其他地方不知不觉的摄入很多盐,比如你吃个零食,放个酱油啥的。。。
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Jhaeva

有个词:挥发..你猜猜是什么意思...[s:a2:诶嘿]
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Tedium

你这6g除非你把盘子舔赶紧,不然油里,汤里还是溶解不少盐的。
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Uptightscissors

6克盐太多了。你这一份青椒是一大锅么?
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winter perx

MSG!放味精可少放盐!嗨呀!
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Atomic!

Reply to [pid=476650591,24646429,1]Reply[/pid] Post by [uid=41118789]Tiamatss[/uid] (2020-12-14 23:59)

你要说菜汤不吃掉所以不会摄入6g还有点道理

你要说挥发,您家炒锅是原子炉么……
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alyexmp

我现在习惯用辣味和酱油代替盐,反正酱油里就有,味道挺符合我口味的~
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SkullZombie

确实
摄入6g这个是怎么测算出来的
120斤的跟180斤的是怎么算的
汤菜跟炸的炒的放进去之后一般吃剩多少
有没有烘干了剩菜或者怎么做实验测测的
我看老外不少做这种看上去很沙雕搞笑仔细研究却会出成果的课题
国内貌似没怎么注意到
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Atomic!

Reply to [pid=476652177,24646429,1]Reply[/pid] Post by [uid=3649615]phoenixund1[/uid] (2020-12-15 00:07)

这种结论本来就是统计意义上的近中位数据,真要个体化的话那太复杂了普通老百姓哪搞得懂。你看楼上还有指望盐挥发的呢- -0

类似的概念还有bmi
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Zychu

不是这么算的,炒菜的盐大部分在汤里,如果要吃超标,要把汤水都喝的一滴不剩才行。
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NyxJARKSassassin

[quote][pid=476652082,24646429,1]Reply[/pid] Post by [uid=665351]sorcer13339[/uid] (2020-12-15 00:07):

你要说菜汤不吃掉所以不会摄入6g还有点道理

你要说挥发,您家炒锅是原子炉么……[/quote]这不是个梗嘛[s:ac:哭笑]
氯都挥发了,就剩下钠了[s:ac:哭笑]
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AzrolxNeo

[quote][pid=476650591,24646429,1]Reply[/pid] Post by [uid=41118789]Tiamatss[/uid] (2020-12-14 23:59):

有个词:挥发..你猜猜是什么意思...[s:a2:诶嘿][/quote]你猜猜氯化钠的沸点是多少度[s:a2:诶嘿]
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Deadpool_MWTM

还年轻就别纠结这点摄入量了,老了更吃不了活着有啥意义
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cicisultrabeast

[quote][pid=476654844,24646429,1]Reply[/pid] Post by [uid=41415376]我家皇上超级好[/uid] (2020-12-15 00:20):

还年轻就别纠结这点摄入量了,老了更吃不了活着有啥意义[/quote]朋友年轻就脂肪肝了,不注意点高血压就来的早了
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opal

人均,
你家只有你自己?
6克盐有3毫升呢.
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虚王 Nova

6克是钠摄入量吧,除了盐,还有很多东西也含钠。