[quote][pid=604410534,31551092,1]Reply[/pid] Post by [uid=40520730]涂图图哟[/uid] (2022-04-19 23:00):
冷冻过的海鲜基本鲜味不多了。[/quote]嘴比较不叼,坐等明天试试看
[quote][pid=604413581,31551092,1]Reply[/pid] Post by [uid=473124]air咖啡[/uid] (2022-04-19 23:17):
急冻的保鲜应该还行,普通的冷冻就算了[/quote]页面也是说急冻锁鲜,实际不知道咋样。坐等明天
[quote][pid=604410534,31551092,1]Reply[/pid] Post by [uid=40520730]涂图图哟[/uid] (2022-04-19 23:00):
冷冻过的海鲜基本鲜味不多了。[/quote]呃,都什么时候了,还想活的海鲜......
有些水产品,冷冻不怎么影响口味.......
[s:ac:哭笑]当然,还有一种是超低温冷冻,再转普通冷冻,效果还是不错的说......
=-=记得两年前疫情,我还专门跑冷库去统计有多少冷冻水产品,够市场消耗多久.....
冷冻厂也是奇葩,说是经信还是商贸管,实际上人家看不上眼没有管......
管理真空真TNN 多......