突发奇想打算买两个蒸烤箱代替一蒸一烤。

Lighteixer6344

2021-06-12T05:47:57+00:00

从使用角度看，烤的周期比较长，想到偶尔同时烤两个的时候要排队，两个一起烤的话会更方便一点。蒸也同理。

所以请问诸位，蒸烤箱目前阶段来看，都存在哪些要注意的弊端？

Kamo

楼主开烘焙店的？我烤箱一年用不到10次，你竟然还能遇到烤箱排队的情况？

Voiid Test

蒸烤一体机大多数只有上火没有下火吧
我觉得如果你正经用烤箱的话，分开买会好一点
而且烤箱微波炉，嵌入式比台式贵出去10倍就离谱

Conlyn

就目前来看，大部分蒸烤一体机的最高温度是没法和烤箱比的，烤披萨或者需要上色的菜用这玩意差点意思。一蒸一烤相对合理点。
当然，现在有很多商家出了针对蒸烤一体机的专用菜谱，什么嫩烤肉排、嫩烤烤鱼之类的，好奇想试试那就买一体机+烤箱…