我是下了个app自己对着做的,感觉不难啊??
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[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/16/-7Q2o-2oymXaZ2vT3cSu0-1u0.jpeg[/img]
这个真才实学[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
根据我的总结 现在很多up做菜全篇一律
炒的菜就是葱姜蒜爆香 倒入豆瓣酱炒出红油 然后放进菜翻炒,出锅撒上葱花
卤的就是葱姜料酒去腥 然后放入大料 生抽老抽耗油 然后出锅
做出了其实都是一个味
[quote][pid=532981745,27637430,1]Reply[/pid] Post by [uid=61528310]身经百战的华莱士[/uid] (2021-07-16 22:04):
根据我的总结 现在很多up做菜全篇一律
炒的菜就是葱姜蒜爆香 倒入豆瓣酱炒出红油 然后放进菜翻炒,出锅撒上葱花
卤的就是葱姜料酒去腥 然后放入大料 生抽老抽耗油 然后出锅
做出了其实都是一个味[/quote]不然喃,做菜就那么几个流程,主要区别还是在刀功,分量,火候的掌握
[quote][pid=532981400,27637430,1]Reply[/pid] Post by [uid=21267532]黑眉大侠[/uid] (2021-07-16 22:02):
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/16/-7Q2o-2oymXaZ2vT3cSu0-1u0.jpeg[/img]
这个真才实学[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][/quote]参见品诺王[s:a2:是在下输了]
[quote][pid=532981400,27637430,1]Reply[/pid] Post by [uid=21267532]黑眉大侠[/uid] (2021-07-16 22:02):
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/16/-7Q2o-2oymXaZ2vT3cSu0-1u0.jpeg[/img]
这个真才实学[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][/quote]这不坑人么[s:ac:哭笑]
品诺王的白案手艺那是初学者能学的么,我学着品诺王到现在拉面都没拉起来[s:ac:哭笑]
[quote][pid=532981400,27637430,1]Reply[/pid] Post by [uid=21267532]黑眉大侠[/uid] (2021-07-16 22:02):
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这个真才实学......[/quote]我爱死这老爷子了,而且三观还很正
泥潭看不起的抖音。。
我通过搜索视频学了10多道菜了
Reply to [pid=532984377,27637430,1]Reply[/pid] Post by [uid=61922901]弥津丶[/uid] (2021-07-16 22:15)[s:ac:哭笑]干货拿不走,开店赔成狗
[quote][pid=532981400,27637430,1]Reply[/pid] Post by [uid=21267532]黑眉大侠[/uid] (2021-07-16 22:02):
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/16/-7Q2o-2oymXaZ2vT3cSu0-1u0.jpeg[/img]
这个真才实学......[/quote]看品诺王的视频
眼睛:我已经会了
手:不,你还不会
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[quote][pid=532983612,27637430,1]Reply[/pid] Post by [uid=11447305]forsy[/uid] (2021-07-16 22:12):
这不坑人么[s:ac:哭笑]
品诺王的白案手艺那是初学者能学的么,我学着品诺王到现在拉面都没拉起来[s:ac:哭笑][/quote]不错啊
三光已经完成,开始拉面剂子了