Glzarph
2022-06-29T03:07:52+00:00
去西安旅游，点了2杯醪糟，我还以为啥好东西
上来一看就是兑了很多很多水的酒酿，而且因为加的水太多了，导致很难喝(我是在洒金桥的那个很有名的灌汤牛肉水饺店里点的)
更搞笑的是我说这是加水酒酿，我湖南同事一脸懵，原来酒酿在湖南又是另外一种叫法……
在上海上学，吃饭的时候加了个荷包蛋
结果上来是煎鸡蛋
荷包蛋，是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种，煎和煮。
[quote][pid=622634311,32555013,1]Reply[/pid] Post by [uid=62625222]char_png[/uid] (2022-07-04 13:46):
在上海上学，吃饭的时候加了个荷包蛋
结果上来是煎鸡蛋[/quote]荷包蛋不是煎鸡蛋吗[s:ac:晕]
Reply to [pid=622634311,32555013,1]Reply[/pid] Post by [uid=62625222]char_png[/uid] (2022-07-04 13:46)
好奇，哪里的荷包蛋不是煎鸡蛋？
[quote][pid=622634918,32555013,1]Reply[/pid] Post by [uid=62147260]每天起床不洗脸[/uid] (2022-07-04 13:49):
荷包蛋不是煎鸡蛋吗[s:ac:晕][/quote]荷包蛋是水煮蛋
[quote][pid=622634918,32555013,1]Reply[/pid] Post by [uid=62147260]每天起床不洗脸[/uid] (2022-07-04 13:49):
荷包蛋不是煎鸡蛋吗[s:ac:晕][/quote]不是，在成都指的是加醪糟的水煮蛋[s:ac:哭笑]至于什么是醪糟，参看楼主
荷包蛋是半圆的，蛋黄是包裹在里面的，煎鸡蛋是整圆的，蛋黄是裸露的。荷包蛋好吃！[s:ac:茶]
[quote][pid=622634918,32555013,1]Reply[/pid] Post by [uid=62147260]每天起床不洗脸[/uid] (2022-07-04 13:49):
荷包蛋不是煎鸡蛋吗[s:ac:晕][/quote]我们这里荷包蛋特指这种[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/04/-7Q2q-33aoK17T3cSsu-fi.jpg[/img]
@紫猪赵诡计
荷包蛋在我们这边指的下在锅里的煮鸡蛋，常跟面条在一起~
刚在另一个帖子里看到水煮肉片，然后看到这个帖子，之前在苍蝇馆子，有两个外地的问大厨，我要水煮肉片，你这端个红油肉片是什么意思
[quote][pid=622635644,32555013,1]Reply[/pid] Post by [uid=62625222]char_png[/uid] (2022-07-04 13:52):
我们这里荷包蛋特指这种[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/04/-7Q2q-33aoK17T3cSsu-fi.jpg[/img]
@紫猪赵诡计[/quote]这个在上海叫水波蛋了。
Reply to [pid=622634918,32555013,1]Reply[/pid] Post by [uid=62147260]每天起床不洗脸[/uid] (2022-07-04 13:49)反正我们那煎鸡蛋就叫煎鸡蛋，不带壳水煮的那种才叫荷包蛋
[quote][pid=622635644,32555013,1]Reply[/pid] Post by [uid=62625222]char_png[/uid] (2022-07-04 13:52):
我们这里荷包蛋特指这种[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/04/-7Q2q-33aoK17T3cSsu-fi.jpg[/img]
@紫猪赵诡计[/quote]这种上海这边叫糖滚蛋
丈母娘煮给第一次上门女婿吃的
表示对女婿认可
在南方出差吃面条，想要瓣大蒜
结果店家给了拿了一根大葱出来，我俩都很蒙逼
[quote][pid=622635374,32555013,1]Reply[/pid] Post by [uid=38515075]romkemanz[/uid] (2022-07-04 13:51):
不是，在成都指的是加醪糟的水煮蛋[s:ac:哭笑]至于什么是醪糟，参看楼主[/quote]我怕不是个假成都人…荷包蛋本来就分煎的荷包蛋还是煮的荷包蛋啊
加醪糟的水煮蛋不是叫醪糟蛋么，加糯米粉子的完全体是醪糟粉子蛋
奶子什么的前面有人说过了，还有一个，上海人说的青菜特指上海青，所以我第一次问上海同学中午吃的啥他说吃的青菜，我说吃的啥青菜他一脸懵逼，说就是炒青菜[s:ac:哭笑]