maebae
2025-04-11T02:36:52+00:00
我自己用80度杯泡1:50西湖龙井感觉香味和鲜甜味几乎都没剩什么了，但是茶叶店里茶艺师泡就能泡出很明显的兰香豆香，所以是不是我的打开方法不对
龙井到底该咋泡啊
_billythepotato_
别人泡功夫茶，你只是简单倒点热水能一样吗
JohnRoman
看茶的，加上今年杭州天气不行，味道会淡，可以多加点茶叶
adidasmc
会不会是茶叶不行，而且80度水温好像低了点
liwpe
80就可以了，想倒摸过茶叶的水，沁润一下。
等几分钟再冲泡。
最佳温度就是80度左右。
等几分钟再冲泡。
最佳温度就是80度左右。
TheCatsMeow
一个紫砂壶加煮开的桶装水就完事了，哪那么多逼事，造个咖啡因还造出优越感了
tr4psss
好点的水，杯子先用水烫一下倒掉，味不够水少点或者茶叶多点，茶水分离时间再摸一下
DarkNinja
龙井炒的时候都200度了，泡的时候80度？我直接开水直泡
War Gravy
初级---追求茶叶
中级---追求茶具
高级---追求水
发烧---东方树叶搞里头
中级---追求茶具
高级---追求水
发烧---东方树叶搞里头
SpikEsY
1:50是不是太少了= =
然后水和水确实有差别，包括桶装水的口感也很大差别，玻璃杯80度感觉也略低了一点，没预热的杯子，倒进去就没有80度了，
你看人家功夫泡为了提香会把器具先预热，为了降水温会把水注进公杯再用公杯的水泡，但是有的在这之前还会直接注一点温度高的盖过茶叶的水激发香味
功夫泡别人都是多次试过的，合适量的茶叶，水温的控制，坐杯的时间，和你搞个玻璃杯当然有差别~
然后水和水确实有差别，包括桶装水的口感也很大差别，玻璃杯80度感觉也略低了一点，没预热的杯子，倒进去就没有80度了，
你看人家功夫泡为了提香会把器具先预热，为了降水温会把水注进公杯再用公杯的水泡，但是有的在这之前还会直接注一点温度高的盖过茶叶的水激发香味
功夫泡别人都是多次试过的，合适量的茶叶，水温的控制，坐杯的时间，和你搞个玻璃杯当然有差别~
diorr
绿茶不能闷泡
最好是用盖碗泡
最好是用盖碗泡
snowstormIII
最近冷泡猴坑的绿茶还挺不错，之前热水泡龙井也感觉没那味。
ygy
90度，茶水分离法泡个10秒20秒出汤，别太纠结茶水比例
Not actually Instant noodle
倒入很多的boiling water，然后准备沸沸沸
KazeKvothe
用开水，我去杭州玩儿的时候还特意去问茶园那里的村民用几度的水，村民告诉我用开水，你可以先温杯，然后再开水沏茶。