[水一帖] 为什么家里泡的咖啡，喝不出外面咖啡的那种丝滑感？

查看相关话题

Justin.

2021-10-13T04:18:24+00:00

同样是咖啡，差别怎么那么大。

Marmolido

家里的咖啡是怎么做的？速溶？挂耳？胶囊？手冲？意式？

UniLaveur

你别说你是速溶

Crazyrabbit007

很简单，少了牛奶。

你就算家里泡速溶，加小半杯牛奶，照样可以丝滑。

scarystalker93

泡的？丝滑加奶了？你到底是怎么做的[s:ac:哭笑]

Sr. Luisin

确实，那特么丝绒咖啡是怎么做的，我愿意天天喝

spyda34

加点椰奶或者牛奶试试

tromi27

不清楚你说的丝滑是什么口感，如果是拿铁的话牛奶和糖都会有很大影响

A_thru_Z

我用胶囊+牛奶

泡出来和外面的拿铁一模一样。。。

Station

丝滑感来自于两方面：
1，尽量细的过滤，除去固体颗粒物，同时让脂肪滴尽量变小以便均匀的悬浮在水中。
2，添加乳化剂，让脂肪滴的悬浮状态保持稳定。

Monkey D. Alpha

加炼乳，劲大。

⛅Sunny🌕

胶囊+牛奶：拿铁
胶囊+牛奶+奶泡=卡布奇诺
胶囊+牛奶+阿华田=摩卡
胶囊+椰浆=生椰拿铁

JLee

用全脂牛奶，再丢一小块黄油。

丝滑的一匹。

pets.691

糖和奶精不计本钱地放

Big Smoke

[quote][pid=557751767,28933610,1]Reply[/pid] Post by [uid=427867]haitie[/uid] (2021-10-13 12:27):

胶囊+牛奶：拿铁
胶囊+牛奶+奶泡=卡布奇诺
胶囊+牛奶+阿华田=摩卡
胶囊+椰浆=生椰拿铁[/quote]那焦糖玛奇朵呢[s:a2:doge]

Clydd

你去试试麦当劳的早餐咖啡呗，就是很正常的美式，不是拿铁那种

Sixtine

我的酷思喝起来还行啊

Cartix

自己做的，舍得好豆子，味道比精品店的单品还好。就是品质有时候不稳定，手潮没发挥好会难喝。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202110/13/-7Q8jtx-4pzuZhT1kShs-123.jpg[/img]

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202110/13/-7Qsw76-edilZiT1kShs-123.jpg[/img]

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202110/13/-7Qdcv4-ctovKmToS5k-bw.jpeg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202110/13/-7Qdcv4-3pqrKsToS5k-bw.jpeg[/img]

༺💙༻

Reply to [pid=557751767,28933610,1]Reply[/pid] Post by [uid=427867]haitie[/uid] (2021-10-13 12:27)
差别还是有一点的
你们不要再说啦，再说我又去楼下买瑞幸了。。。[s:ac:哭]

⛅Sunny🌕

[quote][pid=557753385,28933610,1]Reply[/pid] Post by [uid=63495511]王小波你好呀[/uid] (2021-10-13 12:32):

差别还是有一点的
你们不要再说啦，再说我又去楼下买瑞幸了。。。[s:ac:哭][/quote]瑞幸太淡了，还不如胶囊做的。

[水一帖]为什么一下雨家里的无线网就特别差 [水一帖] 家里好几套房的为什么老觉得自己不算既得利益者？ [水一帖] 欧美的白皮为什么那么邋遢，在家里都穿室外鞋子？ [水一帖] 为什么猫喜欢坐在屏幕前面？ [水一帖] 为什么国外那么多人花粉过敏？ [水一帖]为什么费玉清唱个爱情买卖能唱的这么快乐 [水一帖] 为什么没有出现像电视剧电影里面那种自带抗体的人 [水一帖] 为什么你们都不看好本子的疫情 [水一帖]为什么用首都机场接待归国潮而不是大兴？

返回主页