OG Voltan
2020-12-01T10:55:27+00:00
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发下来就是一人一盒,别问我是谁做的[s:ac:怕]
我也不知道,味道很好[s:ac:goodjob]
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前天发的,还没吃,有好大一条羊腿,一扇肋排,还有块不知什么部位的肉
怎么感觉你这对比别人家一整个羊腿,显得有点小气啊[s:ac:哭笑]
不过不用自己处理也是方便
这么做才是糟蹋食材[s:ac:喷]这种羊就加点胡椒、大葱、生姜、盐,白水煮,味道很好的
[quote][pid=473984988,24494876,1]Reply[/pid] Post by [uid=60046714]土豆真好吃[/uid] (2020-12-05 20:29):
这么做才是糟蹋食材[s:ac:喷]这种羊就加点胡椒、大葱、生姜、盐,白水煮,味道很好的[/quote]人家觉得好吃哪里轮得到你来说话?[s:ac:哭笑]
羊肉你送的还是你养的?
[quote][pid=473985219,24494876,1]Reply[/pid] Post by [uid=43382747]龙潭山车神[/uid] (2020-12-05 20:30):
他来了,他来了
杠精从7楼赶来了[/quote]这人太逗了,,,,,,[s:ac:喷]
蒙古这次真是好感度刷满,其实也没花太多成本,真是划得来。
[quote][pid=473987131,24494876,1]Reply[/pid] Post by [uid=62580968]小小鸟伏特加[/uid] (2020-12-05 20:39):
人家觉得好吃哪里轮得到你来说话?[s:ac:哭笑]
羊肉你送的还是你养的?[/quote]随意咯,我只不过把正儿八经好羊肉的做法说出来而已,好食材都是体现原本味道,而不是猛加配料
[quote][pid=473984988,24494876,1]Reply[/pid] Post by [uid=60046714]土豆真好吃[/uid] (2020-12-05 20:29):
这么做才是糟蹋食材[s:ac:喷]这种羊就加点胡椒、大葱、生姜、盐,白水煮,味道很好的[/quote]你真的会做吗?这种羊肉连血水都不用泡,直接放白水煮就行。
即便是内地羊,煮制也是绝对禁止直接加盐的,这样会让羊肉脱水变柴,还加葱煮,你是真不懂
[quote][pid=473988775,24494876,1]Reply[/pid] Post by [uid=38567192]ccqcpg[/uid] (2020-12-05 20:46):
你真的会做吗?这种羊肉连血水都不用泡,直接放白水煮就行。
即便是内地羊,煮制也是绝对禁止直接加盐的,这样会让羊肉脱水变柴,还加葱煮,你是真不懂[/quote]嗯嗯,我不会做啦,毕竟我只在内蒙待了五年,肯定不如蒙族本地人懂啦
另外,我只大概说了加盐,说煮的时候加盐了? 葱是沙葱,好了吧?
[quote][pid=473988503,24494876,1]Reply[/pid] Post by [uid=60046714]土豆真好吃[/uid] (2020-12-05 20:45):
随意咯,我只不过把正儿八经好羊肉的做法说出来而已,好食材都是体现原本味道,而不是猛加配料[/quote]懂了红焖比不上清汤,吃还是老哥会吃[s:ac:哭笑]
[quote][pid=473985219,24494876,1]Reply[/pid] Post by [uid=43382747]龙潭山车神[/uid] (2020-12-05 20:30):
他来了,他来了
杠精从7楼赶来了[/quote]这也上纲上线,这哪里算杠了